用料   肥牛 200克 金針菇 一把 生抽 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 白糖 一勺 澱粉 一勺 大蒜 2瓣 小蔥 半根

不會做飯都會做的肥牛卷金針菇的做法  

1. 金針菇洗凈捲入肥牛裡邊

2. 調一碗靈魂小料汁

3. 熱油蔥蒜末爆香，加一勺郫縣豆瓣醬翻炒均勻，注意一定要開小火

4. 肥牛卷碼整齊，再全部翻一面

5. 淋入料汁，開大火收汁，裝盤，可以吃啦了，一口爆汁太滿足了。

小貼士 注意肥牛卷提前解凍，不用特別化。