李澤楷曾經說過，自己一家人在家裡吃飯，晚上基本上都是吃青菜豆腐。李嘉誠對吃的幾乎不怎麼講究。很多人可能都知道，何鴻燊最喜歡吃的就是皇帝炒飯。這是香港廚神戴龍特意在何鴻燊炒制的，雖然看似是一碗平平無奇的炒飯。可是實際上卻是用了很多頂級的食材炒出來的，每一碗的售價高達5000元。

李嘉誠小時候家裡很窮，所以他對於吃基本不怎麼講究，這個習慣也是一直保持到現在。不過有錢人有的時候也是很矛盾的。畢竟說李嘉誠就是如此，他可以住著價值35億的別墅，可是他卻在別墅裡面吃著青菜豆腐。

李嘉誠的這套房子是在1963年買下的，當時花了60多萬，後來李嘉誠在十幾年之前把舊房推倒，然後重新蓋了新的房子，也就是如今李嘉誠住著的深水灣79號別墅。這套別墅位於香港頂級富人區深水灣，而且房子裡面的設計跟布局也非常巧妙，市值也是高達35億。

當年重建房子的時候，李嘉誠也是足足花了7個億。那麼李嘉誠為何願意花這麼多錢去買房子，卻為何不願意在吃上面多花錢呢？

其實還有一件事情也是很多人想不到的。李嘉誠曾經多次在外展現過他手上戴著的那隻200美元的手錶。很多普通人都不會戴這麼廉價的手錶。可是李嘉誠作為華人首富卻如此低調。

當然李嘉誠反而是不希望外界知道他有多少財富。李嘉誠說過，他早就不在乎財富榜的排名了。李嘉誠說如果有人問他有多少財富，他只會就是公開的那幾家公司，事實上李嘉誠的財富又何止這些。李嘉誠至少有幾千億的隱形財富。很多年輕人事業沒有成功，而且也沒有賺到什麼錢，所以特別在意別人看待自己的眼光。因此他們才會希望用豪車、名表等東西來裝扮自己