用料 三文魚 歐芹碎 小番茄 黑胡椒 芝士粉 大蒜 菠菜 洋蔥 黃油 奶油 檸檬 海鹽
托斯卡納奶油芝士三文魚,好吃到飛起的做法
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- 三文魚擦乾水分,用黑胡椒,海鹽腌制一會
- 洋蔥切末,小番茄對半切,蒜切片
- 油熱後放入三文魚
- 兩面煎熟
- 盛出備用
- 放入一塊黃油
- 放入大蒜、洋蔥末
- 繼續放入小番茄
- 放入菠菜翻軟
- 倒入200ml奶油,加入芝士粉、歐芹碎、甜椒粉、鹽調味
- 攪拌一下
- 放入三文魚煮3分鐘
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- 最後撒上芝士粉
- 撒上歐芹碎,擠上檸檬汁就OK了
- 這道菜雖然熱量不低,但真的值得,多餘的湯汁可以用來沾麵包
- 好吃到飛起~快試試吧