用料   肥腸 1根 大蒜 5根 郫縣豆瓣醬 2勺 醬油 半勺 雞精 一小勺 油 1勺

大蒜炒肥腸的做法  

1. 肥腸切斷，我買的是熟的大腸

2. 油鍋燒熱後倒入肥腸翻炒會，然後放入郫縣豆瓣醬繼續翻炒

3. 炒至肥腸干扁的時候放入大蒜，在加一點醬油在翻炒會

4. 出鍋時加點雞精就可以了