用料   油豆腐 30個 青椒 2個 火腿腸 1根 木耳 15朵 大蒜 5瓣 料汁，兩勺生抽 兩勺醋 半勺老抽 一勺蚝油 一丟丟鹽 半勺澱粉 半碗水

炒豆腐泡的做法  

1. 買來的豆腐泡對半切開，鍋中放低油炒香蒜末，加配菜翻炒一下

2. 加豆腐泡再翻炒一下，倒入調好的料汁，中火翻炒兩分鐘入味，湯汁也收的差不多了，出鍋

3. 色香味俱全，太好吃了

小貼士 配菜可以自己選擇喜歡的替換