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自製薯條 健康非油炸 烤箱版
2023-01-14
用料 土豆 6個 油 適量 鹽 適量
自製薯條 健康非油炸 烤箱版的做法
土豆切條(食指粗細,太細容易斷和爛,太粗不酥),放清水浸泡5分鐘左右,去除表面澱粉
土豆條冷水下鍋煮熟,水煮開後繼續煮2分鐘,撈出瀝干
在大碗里放入適量的油和鹽(如果小寶寶沒吃鹽,可不放),把瀝乾的土豆條放入揉勻
烤盤鋪上錫紙,刷油(沒有油刷的可以用土豆條)
將抹好油的土豆條均勻鋪在錫紙上,鋪的同時打開烤箱230度預熱
把土豆條放入預熱好的烤箱,230度中層烘烤20分鐘左右
薯條出鍋啦
擺盤 薯條怎麼能少了番茄醬呢? 小朋友很喜歡原味的薯條
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