廣西百色的特色美食有哪些?其中一美食令許多國人都退避三舍

豬肉假嘍夾
豬肉假嘍夾是廣西百色的一道風味獨特的小吃,在當地深受歡迎。製作這道美食十分簡單,首先呢要用到的材料是假蔞葉和豬肉,葉子是百色當地山裡面獨有的一種帶香味的葉子,用兩片這種帶有特殊香味的葉子然後包上肥瘦相間的豬肉,裹上面糊,放入鍋中炸至金黃,飄上來即可,炸好的豬肉假嘍夾香氣撲鼻,咬上一口外表脆脆的,內里豬肉鮮嫩可口,有一股獨特的香味,十分的美味好吃。

五色糯米飯
五色糯米飯是廣西百色的一道特色美食,有吉祥如意、五穀豐登的寓意。這道美食它是選用5種顏色的糯米製作而成,分別是黑色,黃色,紅色,紫色,白色,用純天然的植物藥材來將用米染色,染好色的糯米放到由格子隔開的鍋中蒸熟即可,煮熟後的糯米飯,顏色五彩斑斕,帶有植物淡淡的清香味,吃起來口感軟糯Q彈。

那畢麻鴨
這道美食,是來百色必須要吃的一道美味,沒吃過就相當於白來。那畢麻鴨,生長在百色右江的河畔,那裡的水質清澈乾淨,空氣清新,在這樣環境優美當中長大的麻鴨,肉質鮮嫩可口,一點都不柴,腥味也沒有,不需要過多繁雜的烹飪,只需要簡單的白切一下便可以體現出麻鴨肉質的鮮美。

百色酸野
專業是來廣西必吃的一道特色小吃,在當地流傳著這樣一句諺語說「英雄難過美人關,美人難過酸嘢攤」,所以來百色絕對不能錯過口感獨特的酸嘢!
這道特色小吃是選用各類自己愛吃的的水果,然後呢配以醋,辣椒,白糖等腌制而成的, 腌好的酸野酸甜爽脆,口味獨特,十分好吃,一口一個,超級過癮,沒吃過的朋友可以試一下哦,保證你會愛上這個口感的。

總結:大家還吃過哪些廣西百色的特色美食呢?歡迎留言評論哦。




