在四川喝酒，有人總在面前放一杯水，暗藏什麼門道？內行人才懂
四川人有多能喝，相信圈內人早就有所耳聞。
以至於很多外地人初到四川喝酒，人還沒上桌，心裡就怯了一大半，如果再不懂點當地酒桌上的門道，到頭來，下場恐怕會更糟糕。
比如，在四川喝酒，行家總會在自己面前擺上一杯白開水，這個小細節很容易被外行人忽視，但內行人能秒懂，在酒桌上這麼做的才是「高手」，千萬別想著去招惹他們，當心醉得一塌糊塗。
那麼，這其中究竟有啥門道呢？一起來看看！
門道一：方便偷梁換柱
酒桌上應酬時，不免會遇到一些「陋習」，比如對方拿著酒杯過來敬酒，說些強行勸酒的話，此時要是不喝，大家面上都不好看，但自己又實在不能喝了，就可以趁人不備，偷梁換柱，以水代酒。
不過，這種做法只有極個別人才會用到，大家在酒桌上一般都比較自覺。
門道二：舒緩酒精刺激
不論是什麼酒，都含有酒精，如果起初喝時，感覺白酒比較刺激，可以喝口水，稀釋身體內的酒精濃度，舒緩酒精帶來的刺激感。
當然了，若是普通人喝酒，一般不會在意這些，而是想著能喝一口是一口，但是經常喝酒的行家會格外注重這個細節，所以，喝酒時能在前面放杯白水的人，幾乎酒量都不錯，輕易別去找這種人拼酒。
門道三：能更好的品酒
所謂「行家一出手，就知有沒有」，行家喝酒，一定會先清除口中的異味，目的是為了更好的品味酒的美妙口感，因為若是口中有其他的味道，會掩蓋掉酒的原味，豈不是白白浪費了好酒。
遇到真正的好酒，行家講究的是「好酒不貪杯，微醺勝買醉」，拿這款君中元私藏酒來說，是由釣魚台退休酒師曾傳政釀造的大曲坤沙醬酒，產自貴州茅台鎮，是不少酒友都鍾愛的口糧酒。
原料、工藝皆是採用的與飛天如出一轍的粒小皮厚小紅梁、12987傳統古法工藝，需要歷經1年的釀造周期，6年的儲藏時間，才能成酒出廠。正是因為經歷了時間沉澱，所以此酒喝起來除了醬香明顯外，還夾雜著清新挺拔的花果香氣，酒液入口，成團不散，醇厚細膩、飽滿，沒有沉悶之感。
未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀
