鮮蝦滑釀羊肚菌的做法

2023-01-18 18:01 影墨 9433

7、拿一顆羊肚菌，用剪刀剪開，羊肚菌比較脆弱，動作要輕一些，然後用筷子將蝦滑塞入，這一步也可以用裱花袋擠進去，我嫌麻煩還是用筷子塞快一點

8、全部羊肚菌賽完，蒸鍋內水燒開，放入蒸鍋蒸8分鐘

9、將蒸了8分鐘的羊肚菌端出來，把盤子裡的湯汁倒入鍋內，加一點蚝油一點糖一點生抽，大火燒開後，用一勺澱粉調成水澱粉倒入鍋內勾芡

10、勾好的芡汁淋到鮮蝦滑羊肚菌上，撒上蔥花，鮮美無比！

小貼士

羊肚菌雖好，過敏人士慎食！

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責任編輯：

文章來源：搜狐

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