6月1日，白酒市場終於迎來了重磅變化，新國標要正式實施了！

眾所周知，新國標中明確規定，但凡使用了添加劑的酒，就不能再叫「白酒」，只能叫調香酒。

而衝擊最大的，非低端白酒市場莫屬，其中，年賺80億的「白牛二」恐怕是受影響最大的，以後再也不能被叫作「白酒」了！

很多人看見「牛二」這兩個字，第一反應是牛欄山二鍋頭，但實際上，「白牛二」指的是牛欄山百年陳釀，屬於貨真價實的酒精酒，瓶身有著明確的標註。

在新國標未實施以前，「白牛二」還可以頂著白酒的頭銜，但被劃入配製酒，表明自己酒精酒的身份後，它還能繼續自己年賺80億的神話嗎？

要想知道這個答案，我們首先要弄清楚「白牛二」火爆的原因。

一、便宜

「白牛二」之所以能擁有如此大的消費群體，和它低廉的價格是分不開的。

都知道「茅五劍」好喝，口碑名氣都很好，但普通家庭日常根本消費不起，偶爾嘗一嘗還可以，要是用做口糧酒，那可太奢侈了。

白牛二就是瞄準了低端消費市場的心理，以低廉的價格贏得了信賴，畢竟好幾千的酒喝不起，十幾塊錢一瓶的酒每天用來解解饞，還是負擔得起的！

2、價格雖低，但口感在酒精酒中卻更勝一籌

大部分酒精酒，由於技術不成熟，所以價格雖低，但口感卻很差，酒精味道非常輕，而且邪雜味十足，口感非常差。

但牛欄山百年陳釀，背靠大廠，技術成熟，口感上喝起來與純糧酒差不了太多。

當然，口感並不能掩蓋它酒精酒的本質，喝多了還是很容易上頭。

3、銷售渠道鋪設更廣

不知你發現沒有，不管在路邊的小商店，還是在大型商超中，都有「白牛二」的身影，消費者想要買到這款酒，根本不需要去各大平台上搶，很容易就能買到，而且簡單直接，銷量自然不會差。

由此可見，新國標的施行，其實對「白牛二」銷量的影響並不是很大，因為愛喝這款酒的人，不會在乎它是純糧還是酒精酒，純粹是為了過過酒癮。

當然，「白牛二」在包裝上可能會發生一些變化，畢竟其「白酒」標識已經不能再用了。

不過，廣大消費者需要注意的是，新國標施行後，各大酒廠的生產成本增高，白酒價格估計會迎來一小波漲幅，甚至那些生產成本沒增加的酒企，可能也會跟風漲價。

所以，在新國標還未施行，又恰逢白酒淡季之時，建議酒友最好多囤兩箱好酒，放著以後喝，下面這2款酒，都是純糧佳釀，屬於酒膩子喝出來的「口碑酒」，性價比很高，不妨囤兩箱試試！

君中元私藏酒

產自貴州仁懷，醬香酒，純糧釀造，釀酒師曾傳政，師承醬酒之父李興發，多年來一直醉心醬酒釀造，功力深厚。

酒廠精選當地獨有的有機糯梁和小麥為原料，歷經一百多道工序的錘鍊，在經歷高溫制曲，高溫堆積，高溫餾酒後，儲存六年，讓酒中產生數以千計對人體有益的風味物質，同時排雜增香，讓酒體更豐滿，醬味更濃郁。

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成酒出壇後，酒體微黃透明似琥珀，忍不住想嘗一口，細品之，酒體豐滿，細膩幽雅，一線入喉，順暢甘凈，空杯留香持久，屬典型的大曲醬香風格，一個詞形容：「好酒」！

不過遺憾的是，酒企宣傳不太到位，知道的外地人不多，可惜了！

玉蟬大曲

產自四川瀘州，歷史底蘊比較深厚。

在上世紀八九十年代時非常暢銷，不過後來經營不善，名氣大跌，現在基本都是當地人在喝。

不過酒質很好，香味聞著非常舒適，窖香味比較突出，入口甜凈爽滑，雖然醇厚度不高，但性價比很高。

好了，今天的文章就到這裡了，你還有哪些好酒分享，歡迎暢所欲言！