金針菇蒜蓉蝦的簡單做法，蒜香濃郁香辣撲鼻，全家人都愛吃
2023-01-20 影墨 58455、熱鍋，鍋中倒入適量的花生油，油熱5成倒入之前切好的蒜末，小火煸炒出香味，炒出香味後倒入碗中，碗中加入適量鹽、白糖、十三香、雞精、生抽，用筷子攪拌均勻，攪拌均勻後，蒜泥汁就做好了，蒜香濃郁；
6、烤好的金針菇從烤箱中取出來，將串好的蝦整齊擺放在金針菇上，頭尾錯開擺放，蝦的背部朝上放置，然後把之前調好的蒜蓉汁均勻淋在串好的蝦上，全部淋好之後，繼續放入烤箱中，開上下火180度，烘烤8分鐘；
7、8分鐘後，從烤箱中取出金針菇，撒上一些蔥花，這道美味的金針菇蒜蓉蝦就做好了，口味香辣味美，蒜香濃郁撲鼻，端上餐桌後全家搶著吃。
小貼士：
1、喜歡吃辣的朋友，建議加入一些小米椒和蒜蓉一起炒，味道也是非常好的。
2、大蝦中的蝦線可以開背直接拉出黑色的蝦線，這樣可以去除腥味，蝦線中有泥沙，吃到很影響食慾。
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