剛從冰箱拿出來的凍肉，別直接 用水泡，這樣做肉質鮮嫩美味

原標題：剛從冰箱拿出來的凍肉，別直接 用水泡，這樣做肉質鮮嫩美味

世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。哈嘍，大家好，今天又來給大家更新美食菜譜啦！

凍肉從冰箱拿出來，千萬別用水泡！教你一招，肉鮮嫩美味，好吃！豬肉凍後千萬不要用水來解凍，直接把肉分成小塊放保鮮袋裡，連化凍都不用，直接就能拿出來切。不管用哪種方法，千萬不要為了解凍快用熱水直接澆或者放溫水裡泡，會嚴重影響肉的口感，吃起來又柴又腥。你學會了嗎？學會了就趕緊用家裡的凍肉，做一道美味可口的青椒炒肉絲吧。青椒富含豐富的維生素，可以補充人體所需要的物質。這麼一道簡單又美味的菜，你還在等什麼呢？趕緊一起學起來吧！

青椒香菇炒肉絲用料 二荊條辣椒 8個 香菇 5朵 肉 200克 蒜 2瓣 姜 2片 澱粉 2勺 鹽 10克 老抽 1勺 生抽 適量。

二荊條辣椒、香菇切塊

蒜姜切碎

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肉切成絲，加適量生粉、老抽拌勻

先下肉，炒至變色，再下菜翻炒，最後調味

出鍋享用

今天的分享就到這裡，天冷記得多加衣，願你勤加鍛鍊，抵禦寒冷，身體健康又逍遙，下期見。

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