有巧克力就能做的巧克力蛋糕
原標題:有巧克力就能做的巧克力蛋糕

材料放心,味道好吃的巧克力蛋糕
By 大寶美食日記
用料
黃油 80g
白糖 100g
低筋麵粉 200g
雞蛋 2個
可可粉 30g
泡打粉 一茶匙
巧克力碎 45g
牛奶 4湯匙
做法步驟

展開全文
1、材料如下~ 黃油 牛奶 糖 雞蛋 可可粉 黑巧克力

2、黃油加入白糖打發 打發到完全融合,微微變色,體積稍微變大

3、加入兩個雞蛋

4、繼續打發 打發至糊狀

5、200g低筋麵粉過篩

6、30g可可粉過篩 再加入一茶匙泡打粉攪拌

7、攪拌均勻後巧克力碎繼續攪拌

8、攪拌好後加牛奶

9、牛奶攪拌成醬狀

10、裝入裱花袋,在紙杯模具或者小鋼杯里擠巧克力醬 鍋中加適量的水,中火30分鐘就好了
小貼士
我這個配方比例做了8個蛋糕~ 大家可以根據這個比例去調節
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
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