原標題：鮮美海味湯的做法

花菇高蛋白、低脂肪食物，干品花菇每100g中含有17.7g蛋白質及2.9g脂肪。 淡菜有補肝腎、益精血的功效。尤其適合腎虛羸瘦、眩暈盜汗、腰痛的人吃。 乾貝，性平，味甘咸，能補腎滋陰。 柴魚，是鱈魚的乾燥製品，曬乾後被廣東人稱為「柴魚」。廣府民間養生智慧認為其具有「健脾胃」、「化痰熱」、「益陰血」的功效

By 升曦貝比

用料

元貝 適量

花菇 2個

蝦米 適量

花生 適量

淡菜 適量

柴魚 適量

骨頭 300克

做法步驟

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1、柴魚，乾貝，花菇，花生，淡菜，蝦米

2、材料浸泡15分鐘到半小時

3、豬骨涼水下鍋，焯去血沫，撈起洗凈備用

4、所有材料放入鍋中，加2000毫升水，大火煮沸轉小火煲1.5小時，適量鹽調味即可

5、成品

小貼士

不喜歡喝湯的朋友，用來煲粥也非常不錯哦！

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