6、將牛肉絲倒入芹菜鍋中，中大火炒散拌勻，即可出鍋。
7、一盤香嫩芹菜牛肉絲就做好啦，和小朋友，快快開動吧ᕕ(ᐛ)ᕗ
小貼士
不同品種，不同部位牛肉口感都有差異，切好的牛肉刀背稍敲敲，腌制時加入玉米澱粉、蛋清和香油，腌制時間稍長些，1~2小時，口感會更鮮嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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