廣西的酒文化非常濃郁，特別是在河池、百色、崇左、南寧這四個地方，人們喝酒非常兇狠。

周末的夜晚，他們閒來無事時便約上幾位好友，去尋一處瀰漫著烤肉氣息的小攤坐下。

他們坐下後的第一句話常常是：[先來一箱啤酒]。然後再點一些諸如烤魚，田螺，花生，韭菜，雞翅，豬鞭等下酒菜。

剛上第三道菜，酒就已喝掉一半。

這時，有人不禁高喊：[老闆娘，再來兩箱漓泉！]

初入桌時，一般會集體乾杯，隨口找一個名義來慶祝，然後就是互相敬酒，認識那些酒桌上的陌生人，接著便是玩點小遊戲以助酒興。

十點半過後，這時，對於男生們而言，夜生活才剛剛開始。

他們玩水魚、搖骰盅、他們猜碼。

隨著酒意的加深，猜碼時的喊聲越來越大，情緒也越來越激動。

[兄弟好啊，八匹馬啊，三蚊雞啊，一點鐘啊，開齊手……] 喝至夜裡兩點鐘，再轉一個場，去KTV繼續喝。

喝至天明，勾肩搭背地走在街頭上，尋一家剛開門的腸粉店，吃上一碗腸粉填飽肚子便回去睡覺。

飲酒文化就是這樣傳播，打工的年輕人們，他們互相稱呼著友仔友女，夜晚時騎著小電驢去嗦螺，飲酒。

他們喝酒更加兇猛，啤的白的一起喝，花樣百般地勸酒，似乎是想要灌醉對方。推杯換盞間，他們的友誼又深厚了一層，桌子下堆放的酒瓶也多了一層。

他們往往更傾向於勸酒，看到自己敬的老朋友杯子裡的酒才喝掉一半，便會調侃一聲：養魚呢！

那些酒桌上的人們，誰也不知道何時才能散場，但心裡都知道一般有兩個人爛醉如泥地趴在桌子上時，也就是接近尾聲了。

可是，誰也不願意最先被灌倒。

每一個常去參加酒局的人，都或多或少醉過幾次，廣西人的喝酒戰鬥力就是在沉醉中慢慢提高。擁有豐富經驗的酒場老手，酒量一般是啤酒隨便灌，白酒兩斤半。

離場上廁所歸來後，仿佛是笑傲江湖裡的令狐沖一般，他們排掉了已消化成尿液的啤酒，吐掉了悶著嗓子裡的醉意，戰鬥力已恢復一半。

在廣西，人們常說：[不會喝酒，在XX這個城市就不會有朋友]。見面喝酒，確實是廣西人聯絡感情的主要方式。

廣西的一些少數民族，還有專門為飲酒而做的勸酒歌，讓客人喝酒，給朋友敬酒是招待客人的必要方式，喝的越多則代表著感情越深厚。

在廣西鄉下，喝酒文化比城市裡更加濃，並且以喝自釀米酒為主。有客人到訪，他們會殺雞宰鴨，再去村裡的釀酒戶家裡買來兩瓶米酒，將客人招呼到位。

喝酒，也是干苦力活的農民兄弟消解苦悶生活的一劑良藥，兩杯酒下肚，將一切生活的愁苦也都咽下去。

外地人常常驚詫於廣西人喝酒很瘋狂，擔心與他們接觸，害怕被灌醉。其實，這只是廣西人熱情豪爽的表現，只要你肯與他們小酌一番，他們就會在內心裡將你當成真正的朋友。