二次感染來襲,提醒中老人:堅持做好7+7+7,或能提高免疫助恢復
推薦食譜:【蚝油香菇】
準備食材:干香菇、小蔥、蚝油、白糖
1、先把干香菇清洗乾淨,放入碗中加水浸泡2小時。然後把泡發好的香菇去除根部擠干水分備用。
2、準備大蔥和小蔥,清洗乾淨切段。鍋中加油,油熱後放入大蔥炸香,撈出。接著用底油把香菇煸炒出香味,加白糖翻炒出糖色。
3、碗中倒入蚝油,加水稀釋一下倒入炒好的香菇上,開大火煮至香菇軟糯即可盛出。盛好放在盤子上點綴上白芝麻或者蔥絲點綴就可以享受美食了。

三、7天鞏固期
恢復期過了後,我們還要再來7天的鞏固期。這時候對於上年紀的人來說,就可以多吃一些維生素含量高的,或者營養豐富的肉類來進一步鞏固身體,提高免疫力。

推薦食譜:【黑椒牛肉粒】
準備食材:牛肉、料酒、洋蔥、青紅椒、黑胡椒、調味品
1、先把牛肉切成大小均等的小方塊,然後放入碗中加料酒、生抽、耗油、黑胡椒抓勻腌制半小時,使其入味。
2、把洋蔥、青紅辣椒改刀成菱形備用。鍋中加油,油熱後放入牛肉粒快速翻炒至變色撈出,時間不宜過長,否則口感會老。
3、鍋中底油繼續加熱,倒入洋蔥炒香後再把青紅辣椒放進去,加生抽、糖調味翻炒均勻,再把剛剛煸好的牛肉粒放進去,加黑胡椒炒2分鐘就可以食用了。









