還有幾天新年就要來啦，不知道大家除夕夜晚上的團圓飯菜單準備好了嗎？年夜飯是對新的一年的美好期盼與嚮往。一家人圍坐在圓桌邊，聊一聊這一年的收穫，表達一下對新的一年的期盼與嚮往，和和美美，其樂融融。我家每年年夜飯上都要有一道招財菜—蒜蓉生菜，寓意著新的一年招財進寶、財源滾滾、發大財行大運。

這道菜好看好吃又好做，我們家每年的年夜飯菜單上一定要有這道菜，而且還都是排在前幾名，不管是老人還是孩子都愛吃。

現在小編就來和大家分享一下我們家這道招財菜—蒜蓉生菜的做法，朋友們一起來看一下吧。

蒜蓉生菜 做法步驟

【食材】生菜、大蒜

【調料】大蔥、生薑、生抽、十三香、食鹽、白糖

第一步：準備好新鮮的生菜並將其清洗乾淨，並處理好根部放入盤中備用。

第二步：準備好新鮮的大蒜。

第三步：將大蒜剝好皮，並用清水沖洗乾淨，放在盤中。

第四步：將大蒜切成小顆粒，儘可能的切小一些（蒜蓉），放在盤中備用。

第五步：切少許的大蔥、生薑。

第六步：起鍋燒油，待油溫升高後將蔥、姜、蒜蓉，放入鍋中煸炒，炒出香味。

第七步：將剛才清洗乾淨的生菜葉倒入鍋中，再次進行煸炒。加入生抽、十三香、食鹽、少許白糖。翻炒均勻。

我們這道招財菜—蒜蓉生菜就可以裝盤啦！

這道蒜蓉生菜，不僅好吃好看，而且還很簡單，我們家裡的老人和孩子都特別愛吃，年夜飯上一定少不了這道招財菜，我們家每年年夜飯都會有這道蒜蓉生菜，寓意著新的一年招財進寶，財源滾滾，行大運發大財。

春節待客的時候也一定要做上這個蒜蓉生菜，好吃好看還很簡單，最主要的是寓意特別好，親戚朋友都特別開心，還特別下飯。這道菜做出來還倍有面，我們家的親戚朋友都特別愛吃這道菜。

看到這裡，相信大家都已經學會了這道招財菜—蒜蓉生菜是怎樣做的了。寓意吉祥，新的一年招財進寶，財源滾滾，發大財行大運。不要忘記分享給我們的家人朋友，新的一年，大家都要招財進寶，財源滾滾。新的一年，我們一起旺起來！