原標題：花樣手抓餅之榴槤酥

手抓餅，是我冰箱常備的半成品，真的和吐司一樣，可以變化出很多吃法，不一定有原品的口感，但勝在方便，快捷，可以變化多端

By 一然他娘8

用料

手抓餅 1張

榴槤肉 適量

芝士碎 適量

蛋黃 1個

黑芝麻 適量

做法步驟

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1、手抓餅切件（最少可以一分四，3或者對半2都行，喜歡什麼形狀隨意）

2、放入拌好的榴槤肉和芝士碎

3、包好收邊，壓緊

4、刷蛋黃蛋液，撒黑芝麻

5、烤箱200℃，中火25分鐘。（每家烤箱會有差異，最後幾分鐘需要觀察上色再決定是否上調溫度，我是最後5分鐘調到220℃）

6、畢竟手抓餅的起酥不如酥皮或者蛋撻皮，層次上會單薄了一點，口感沒有那麼脆哈，就是吃個方便，好玩，操作又簡單。趁熱吃湊合

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

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