臘排骨燉海帶的做法
原標題:臘排骨燉海帶的做法

同事老家帶的肉,我燉的肉,幾個小姐妹一起吃個晚飯,我做飯,她洗碗,挺好。
By 兔太太JING
用料
臘排骨 適量
海帶結 適量
干辣椒 四個
大蒜 幾瓣
生薑 幾塊
花椒 數粒
滷料 一塊
豆瓣醬 一勺
土豆 一個
做法步驟

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1、排骨放入鍋中煮開除水,撈起備用。

2、海帶結開水泡好,打開洗乾淨。我喜歡吃厚一點的海帶,所以選用的海帶結。

3、鍋里油燒開放入花椒生薑大蒜,放入排骨翻炒,加料酒翻炒。

4、放入切好的土豆,加豆瓣醬,干辣椒,一塊滷料,繼續翻炒,加水,放入電壓鍋,放入海帶,選好按鍵開煮。

5、用的電壓鍋四十分鐘就好。還可以下白菜。
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