原標題：臘排骨燉海帶的做法

同事老家帶的肉，我燉的肉，幾個小姐妹一起吃個晚飯，我做飯，她洗碗，挺好。

By 兔太太JING

用料

臘排骨 適量

海帶結 適量

干辣椒 四個

大蒜 幾瓣

生薑 幾塊

花椒 數粒

滷料 一塊

豆瓣醬 一勺

土豆 一個

做法步驟

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1、排骨放入鍋中煮開除水，撈起備用。

2、海帶結開水泡好，打開洗乾淨。我喜歡吃厚一點的海帶，所以選用的海帶結。

3、鍋里油燒開放入花椒生薑大蒜，放入排骨翻炒，加料酒翻炒。

4、放入切好的土豆，加豆瓣醬，干辣椒，一塊滷料，繼續翻炒，加水，放入電壓鍋，放入海帶，選好按鍵開煮。

5、用的電壓鍋四十分鐘就好。還可以下白菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

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