酸辣雞爪的做法

2023-01-22 18:13 影墨 5830

原標題：酸辣雞爪的做法

你們想吃什麼評論區告訴我給你們做 (有材料的話就做)

By 迎一顆星星

用料

雞爪適量

檸檬兩到三片

蒜適量

指天椒一根

香菜適量

醬油 6勺

芝麻香油 1勺

鹽小半勺

辣椒油 1小勺

香料(八角，香葉) 適量

薑片，料酒適量

做法步驟

展開全文

1、雞爪洗乾淨，上面的這兩個沒有切的是我上一次做檸檬烤雞留下的爪爪

2、冷水下鍋加料酒，加香葉，薑片，八角，大火煮到有浮沫並且沸騰，改為中小火煮十五分鐘，悶五分鐘

3、洗乾淨，倒進冰水裡熱脹冷縮，我把雞爪放進冰水裡面忘記拍照片了，等到後面才想起來冰塊都快融化了

4、放入鹽，辣椒醬，醬油，芝麻香油，辣椒，香菜，檸檬，蒜(蒜要剁碎)

5、自己也可以dav一下，加入青瓜條或洋蔥

小貼士

辣椒不要加多，不然會很辣，就像我的這個一樣，辣椒加多了，吃完後不用塗口紅嘴巴都是紅的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

責任編輯：

文章來源：搜狐

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