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快手銷魂臘腸雞蛋炒飯
2023-01-23
用料 雞蛋 1隻 臘腸 切碎備用 米飯 一碗 鹽 適量 油和醬油 適量
快手銷魂臘腸雞蛋炒飯的做法
雞蛋里放些許鹽調味,拌勻
臘腸切丁(我懶,切了片片)
鍋里放油,燒熱,把雞蛋倒進鍋里,攤開
雞蛋還沒熟透的時候就用鏟把雞蛋炒散,並藉以鏟把雞蛋切碎,邊翻炒
加入臘腸,繼續翻炒一會
把飯倒入,可以適當加油,把飯炒散
我是這樣把飯剁剁剁散嗒~最後澆點醬油,上色,繼續翻炒拌勻,就可以起鍋啦!
香!!!!銷魂!!!!!!
小貼士 儘量把雞蛋剁碎,就能讓雞蛋和飯均勻附著,附上臘腸滿口香!!!
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