溫州一座國家歷史文化名城，溫州人「東方猶太人」的名聲也享譽全國。除此之外，溫州還有眾多美食，江南一帶自古就有「食在溫州」的說法，甌柑、鴨舌、魚餅、索麵……以及數不盡的糕點零食，都是無數溫州人的兒時回憶，成為他們出門在外打拚時的「鄉愁」。
白糖雙炊糕
白糖雙炊糕是溫州瑞安的傳統特色糕點，瑞安有許多名小吃和糕點，有著百年歷史的李大同雙炊糕更是聞名遐邇。清代光緒年間，雙炊糕由李瑞慶創製，距今已有100多年的歷史。
之所以叫「白糖雙炊糕」，是因為需要用糯米粉加白糖，經過兩番炊制而成，特點是「細、軟、韌、香、甜」。小小的一塊糕點，要經過十幾道的工序才能完成，其中一道工序，需要將糯米與鐵砂一起炒制，這樣做成的雙炊糕才更香。李大同白糖雙炊糕先後獲得過中華老字號、中華名小吃、溫州知名商標等榮稱，前來溫州探親訪友、觀光旅遊者的首選手信。
永嘉麥餅
香港中文大學教授楊勇曾經寫過一篇紀念先賢的文章，其中寫到：「家母從鄉間來，亦攜麥餅惠我，乃恍然大悟：此麥餅者，非常之餅也，乃其生命中最寶貴之巨物。八十三老母遠道而來，簡樸如枯木。身無長物，唯一為其顧復之情者，其生平傑作之麥餅也。」
永嘉麥餅，顧名思義是溫州市永嘉縣的特色美食，據考證永嘉麥餅已經有1000餘年歷史。唐朝時期朱氏先人遷居至花壇村，為方便吃飯，以麥粉包裹鹹菜和鮮肉煎烤做成麥餅，因味道鮮美受到歡迎，慢慢地在周邊及至溫州地區流傳開來。
永嘉麥餅出了名的個頭大，餡料十分「豐滿」，以鹹菜餡和梅乾菜餡口味最為經典。現在的永嘉麥餅用料越來越精細，味道也越來越豐富，不僅成為了永嘉特色美食，也成了溫州地方文化符號之一，製作技藝還入選溫州市非物質文化遺產名錄。
馬蹄松
馬蹄松是溫州的特色小吃，因形如馬蹄而得名，最早出現在清朝雍正年間，在過去上隔百米就有飽點店的年代，馬蹄松是店堂內必不可少的糕點，價格通常和包子差不多，是平頭百姓在追求吃飽的同時也略想帶些吃爽的食品之一，百年來深受溫州市民的青睞。
馬蹄松外皮被烤爐烘製得金黃鬆脆，上面還有些許烤得香氣四溢的黑芝麻，有點像馬蹄形的溫州燒餅，但是裡面卻沒有大坨的餡料，僅有幾粒微小的肥肉夾雜其中，吃起來味道清淡絕不油膩，微甜中帶有一丁點兒咸，那是咸肥肉滲透的緣故，嚼習慣了別有一番香甜滋味。
燈盞糕
燈盞糕是溫州十大名小吃之一，其歷史最遠可追溯至元末明初。據說在元末明初時，劉伯溫帶兵來到溫州城，與城內義軍聯絡的暗號就是「等斬糕」。
溫州話里「等斬」與「燈盞」發音相同。燈盞糕還有一則來源傳說，說是清朝光緒時溫州有一對陳姓兄弟，在東門陡門頭設攤炸糕。外皮用黃豆、米粉漿和麵粉拌和，餡料用的是豬腿肉和白蘿蔔絲，做好的糕點用鮮豬油炸制，因為外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞，因此取名「燈盞糕」。2014年1月10日，燈盞糕作為樂清傳統小吃製作技藝，被列入溫州市非物質文化遺產名錄。
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{nextpage}白蛇燒餅
白蛇燒餅是溫州的傳統小吃，據說在清朝年間，溫州城內有一家燒餅店，女店主喜穿白色衣衫，眾以《白蛇傳》中「白娘娘」稱之，做出的「蔥油重酥燒餅」深受街坊百姓的喜歡，因此得名「白蛇燒餅」。
白蛇燒餅用酥面製作，餡料是咸豬膘肉、蔥花、蝦米等，蔥與豬肉的搭配，意味著味道絕對贊。經歷揉面、放餡、包皮等一系列工序，一個個小麵糰就做好了，只等待放入烤爐「上色」。炭爐內燃著紅紅的炭火，燒餅刷好油貼在桶內壁慢慢加熱。油麵皮起酥，芝麻粒粒膨脹，待到香氣四溢，燒餅就出爐了。拿在手上輕輕一捏表皮直接掉酥，雖然熱得燙手，但香噴噴的忍不住咬上一口，瞬間能感受到蔥肉CP的完美滋味。
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