原標題：雞胸肉拌油麥菜的做法
By 小姨大廚
用料
油麥菜 1把
雞胸肉 1塊
金針菇 1把
大蒜 3瓣
生抽 2勺
陳醋 1勺
耗油 1勺
辣椒麵 適量
味精 2克
小米辣 2個
做法步驟
展開全文
1、準備一塊雞胸肉
2、從中間片開，這樣煮的時間好煮一些
3、鍋中燒水，水開下入雞胸肉，煮五分鐘左右，煮熟即可
4、雞胸肉過一遍涼水，撕成小條，備用
5、準備一把油麥菜洗凈
6、切幾刀，切成自己喜歡的長度就可以
7、鍋中燒水油麥菜下鍋焯一下，煮個1—2分鐘就可以
8、金針菇和油麥菜一樣，煮個一分鐘就行
9、油麥菜和金針菇放涼一點攥干水份
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