原標題：鮮嫩多汁烤箱口蘑

口蘑的肉質細膩，營養豐富，吃起來香味濃郁，口感鮮香，烤口蘑自帶湯汁鮮得讓人無法抗拒

By 沒有梁心

用料

口蘑 12朵

黑胡椒 適量

花生油 適量

食用鹽 適量

做法步驟

1、準備大小均勻12朵口蘑（我的小烤箱一次只能放下這麼多），先去蒂，再用鹽水浸泡5分鐘後清水沖洗乾淨

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2、托盤包一層錫紙，口蘑兩面均勻刷少量花生油，凹進去的口向上，根據自己的口味撒點食用鹽和黑胡椒粉（黑胡椒可不放）調味，其他調味料都不需要，簡單的調味才能保留口蘑原有的鮮味

3、烤箱200°，烤15-20分鐘，口蘑比較大的話可以多烤幾分鐘

4、烤好的口蘑里有一窩湯汁，先喝一口湯汁，啊～鮮香極了，升天的感覺，再吃一口菇真的是絕了

小貼士

1.烤好的口蘑小心燙嘴； 2.一般人群適宜食用，腎臟疾病患者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

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