原標題:香菇油麥菜(低脂又健康的快手菜)
By 小斯_吃吃吃
用料
油麥菜 500克
蒜 50g
油 0.5勺
生抽 1勺
海鮮醬油 1勺
鹽 2小勺
做法步驟
1、準備好蒜,一半切片,一半切沫
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2、油麥菜洗凈,切段
3、香菇洗凈,切細條
4、鍋內下油,放入蒜片炒出香味
5、蘑菇不太容易熟,所以先炒蘑菇
6、加入一小勺生抽提鮮
7、加入油麥菜繼續翻炒,炒到菜提色基本就好啦,這個時候加入1勺海鮮醬油和一點點鹽來調味。 出鍋前撒上蒜末提升香味。
小貼士
出鍋前的蒜末一定要加,超級香,一起試試吧,低油低脂又健康,我以前特別不願意吃蔬菜,只會水煮,這個方法還是李先生教我的,光碟行動就開始了,哈哈,一起來試試吧~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
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