原標題:槐花滿口香的做法
吃完了榆錢,馬上就是槐花。槐花作為一種食材,不僅能激發您的小文藝,還能賞您滿口香。今天我做了兩種,一葷一素,下麵食材是兩種做法,請隨意,操作簡單到就和番茄炒蛋一樣容易上手。分享給大家
By 小木同xx
用料
鮮槐花 500克
雞蛋 2個
五花肉 隨意
生抽 適量
蔥花 隨意
油 適量
麵粉 適量
做法步驟
展開全文
1、山里槐花一袋
2、摘了枝葉,吹走小飛蟲,彈掉小螞蟻,清水洗三五遍,鹽水泡十分鐘,再過兩遍清水。
3、槐花放在大盆里,撒麵粉,筷子攪拌均勻,每瓣花都裹上麵粉。
4、鍋里水開後,上鍋蒸十分鐘
5、蒸好的槐花~~用筷子攪拌鬆散
6、五花肉切丁,喜歡吃辣的朋友捏碎三個干紅辣椒,鍋里熱油,蔥花噴香,五花肉和辣椒一起炒到煸出油,放兩小勺生抽,炒一分鐘,倒入一半(250克)蒸好的槐花,快速翻炒,翻炒均勻,繼續翻炒到槐花飯乾乾的,出鍋。
7、香香辣辣的,滿口槐花香
8、喜歡素炒的朋友,鍋里熱油,雞蛋炒碎了加蔥花,翻炒出蔥花香,加入蒸好的槐花翻炒均勻,加兩勺生抽,翻炒均勻出鍋。 一葷一素,您更愛哪一個?
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