原標題：奶油冰淇淋的做法

第一次做奶油冰淇淋，特別好吃奶香濃郁，一點也不比買的差呦

By 下廚房的小仙女

用料

動物淡奶油 適量

純牛奶 200-250克

煉奶 適量

細砂糖 適量

雞蛋 2個

做法步驟

1、蛋黃分離出來

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2、放入白砂糖

3、快速攪拌至兩倍大

4、平底鍋放入牛奶，小火熬制

5、放入蛋黃液，繼續攪拌

6、放入煉奶

7、攪拌至濃稠

8、淡奶油放入白砂糖，打發

9、放在一起

10、用打蛋器攪打均勻

11、倒入容器里

12、抹平表面

13、蓋上保鮮膜

14、放入冰箱冷凍四小時

15、奶油冰淇淋製作完成

16、奶香濃郁，超級好吃

小貼士

熬制牛奶的時候，一定要小火不停的攪拌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

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