44歲廖碧兒赴法國求學，稱每天上課9小時，同學皆是跨國公司總裁

　　華裔小姐冠軍出身的廖碧兒在2001年加入了TVB發展，期間一度被TVB捧為當家花旦，在TVB服務了十年後毅然離巢。離巢之後廖碧兒似乎就已經無心娛樂圈事業的發展，雖然並沒有退圈，但她的志向已經轉到了經商上。廖碧兒最初做的是酒水生意，2017年她考取了國際品酒認證的資格，正式投身酒水以及飲食行業，為了有獨立的生產線，她不惜投入千萬元在法國買酒莊，自行釀酒，打造自家的葡萄酒品牌，與此同時還做直播推銷酒品，走網絡銷售的途徑，銷售行情還比較穩定。除了購買酒莊，廖碧兒還在香港投資了中央廚房，當時一口氣豪擲百萬去經營，可惜前兩年受到疫情影響，她不得不將中央廚房關閉，有意改開咖啡店，爭取拿下年輕人的市場。

　　由於有過投資失敗的經歷，這令廖碧兒意識到，需要進修自己，提升個人在經商方面的能力，所以哪怕花上百萬的學費也在所不惜。廖碧兒直言這個課程物有所值，是全球化的，還有機會到跨國公司去學習，了解如何經營生意。當然重返校園生活後就要有所犧牲，比如很多工作都要停下來，勢必會影響收入，不過廖碧兒早就盤算好，除了紅酒生意外，她還可以接拍廣告，總之她深信把這一門課程修讀完畢後，勢必會令自己對經商有所幫助。

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