孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼辦?寶爸寶媽們快來試試這個小饅頭!

2023-03-21

原標題:孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼辦?寶爸寶媽們快來試試這個小饅頭!

在寶寶的食物名單中,胡蘿蔔雖然和土豆、番薯作為同一種根莖菜,但受到的喜愛程度卻截然不同!土豆軟糯,番薯香甜,胡蘿蔔卻常常因為特殊的味道和口感,不被寶寶所喜愛!

雖然但是,胡蘿蔔的營養價值卻非常高!據相關資料顯示,每100g胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素大約是土豆的360倍、蘋果的45倍,芹菜的36倍;而且它還含有豐富的維生素A和維生素β,可以很好地緩解眼睛疲勞和乾燥!

在人人都離不開手機、電腦、平板的時代,想要保護好眼睛,谷媽咪真心建議大家多吃點胡蘿蔔,尤其是正處於生長期的小朋友們!今天谷媽咪就給大家推薦一個胡蘿蔔的新做法,用寶寶麵粉加上胡蘿蔔泥,蒸出來的胡蘿蔔小饅頭,軟糯香甜、味道好,營養翻倍,比麵包更營養,挑食寶寶也愛吃!

營養特點:

寶寶不愛吃胡蘿蔔?快來試試這個小饅頭!只需要胡蘿蔔和寶寶麵粉,簡單快手,寶寶吃一口就愛上,蓬鬆暄軟,軟糯香甜,口感好,媽媽再也不用擔心寶寶挑食不愛吃胡蘿蔔啦!

今天這個胡蘿蔔饅頭,是用胡蘿蔔打成泥,和寶寶麵粉一起揉麵糰、上鍋蒸熟的,比普通白饅頭口感更豐富,營養也更均衡,家有不愛吃胡蘿蔔的媽媽們,一定要試試!小饅頭比麵包更營養,不用烤箱就能做!

PS:適合12月+且對以下食材不過敏的寶寶~

準備食材:

寶寶麵粉100克

胡蘿蔔50克,酵母2克

食譜做法:

1,胡蘿蔔洗凈、去皮,切成塊,上鍋蒸熟,打成泥備用;碗中倒入寶寶麵粉,加入胡蘿蔔泥。

2,倒入酵母粉,充分攪拌均勻後,蓋上保鮮膜,發酵半小時左右。

3,取出醒發好的麵糰,揉面排氣,揉成條,切成大小均等的小劑子,上鍋蒸25分鐘,燜5分鐘即可出鍋。

谷媽咪tips:

1,我們的食材僅代表製作量,不等於寶寶一餐食用量,家長們要根據寶寶月/年齡情況自行增減哦~

2,一定要預留出發酵時間,想要做各種造型的話也可以使用模具哦~

責任編輯:


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