解鎖粗糧和酸奶的花樣吃法--酸奶杯,粗糧細做,趣味好玩、好吃更營養!

2023-03-21

原標題:解鎖粗糧和酸奶的花樣吃法--酸奶杯,粗糧細做,趣味好玩、好吃更營養!

寶寶的早春飲食講究營養均衡、粗細搭配!

除了日常經常吃的白米、白面等細糧,家長們還需要適當給寶寶做一些粗糧主食,比如燕麥、玉米、紫薯、紅薯、黑米、綠豆、紅小豆等。

可別小看了粗糧,一日三餐給寶寶加點粗糧好處有很多的。粗糧含有豐富的膳食纖維,這些纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,能夠幫助孩子清潔體內環境,同時還能促進腸道蠕動,緩解便秘。尤其是在乾燥的春季,寶寶的日常飲食中,粗糧可千萬不能缺席!

寶寶吃粗糧還有個重要的作用,就是可以預防骨質疏鬆、維持牙齒健康!

寶寶吃肉類及甜食過多,可能會使體液由弱鹼性變成弱酸性。為了維持人體內環境的酸鹼平衡,就會消耗大量鈣質,導致骨骼因脫鈣而出現骨質疏鬆。因此,常給孩子吃些粗糧、瓜果蔬菜,可以預防骨質疏鬆,讓骨骼更結實。

經常給孩子吃些粗糧,不僅能促進寶寶咀嚼肌和牙床的發育,而且還可將牙縫內的污垢涮除掉,起到清潔口腔,預防齲齒,維護牙周健康的效果。

隨著氣溫的回升,酸奶這個營養零食也加入了寶寶的輔食大軍,成為寶寶的日常飲品之一。那麼,如果酸奶和粗糧結合在一起,又會給寶寶帶來怎樣的美味體驗呢?

今天,谷媽咪給大家推薦的這個酸奶杯,就是粗糧和酸奶的營養組合,酸甜可口,趣味、好玩又好吃,非常適合春天給寶寶加餐哦,營養美味,還能促進寶寶牙齒和骨骼的健康生長,春日長高不是夢!

營養特點:

燕麥富含B族維生素、膳食纖維和鈣質,有助於改善寶寶注意力和記憶力,幫助寶寶補鈣;紫薯含有豐富的纖維素和黏液蛋白,有助於增強寶寶免疫力;雞蛋和配方奶營養豐富,是寶寶日常必需食物之一。

燕麥、雞蛋、紫薯和配方奶粉烤制出來的杯子,裡面倒入酸酸甜甜的酸奶,等寶寶喝完了酸奶,還可以把杯子一口一口吃掉,「咔嚓咔嚓」,酥脆可口,麥香中帶著奶香,口感豐富,趣味十足,寶寶吃完一個就念念不忘!

PS:適合12月+且對以下食材不過敏的寶寶~

準備食材:

紫薯麵粉15克

雞蛋1個,奶粉10克

燕麥60克,酸奶80克

食譜做法:

1,空碗中倒入燕麥,打入一顆雞蛋,倒入少量酸奶,攪拌均勻。

2,加入紫薯麵粉和一勺奶粉,繼續攪拌,然後把紫薯燕麥糊倒入模具中,整理出形狀。

3,把紫薯燕麥杯連同磨具,一起放到烤箱中,165℃烤制20分鐘,烤好後取出,去掉磨具,然後在固定好的杯子中倒入酸奶,就可以了。

谷媽咪tips:

1,我們的製作量不等於寶寶的添加量,家長可以根據寶寶月/年齡情況自行添加~

2,製作酸奶杯之前,必須確認寶寶對食譜中的食材都不過敏哦~

3,擔心食材不夠細軟的話,也可以將燕麥、雞蛋、酸奶、紫薯粉和奶粉這些食材,倒入攪拌機中攪打成糊,然後再根據食譜步驟製作。

4,購買燕麥、酸奶時,一定要確認好配料表和營養成分,優先選擇那些配料少、營養健康、寶寶也能吃的燕麥和酸奶。

責任編輯:


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