DIY黑芝麻糊+黃瓜蒸糕,益智健腦、補鈣又清火,寶寶早春下午茶安排上!

2023-03-21

原標題:DIY黑芝麻糊+黃瓜蒸糕,益智健腦、補鈣又清火,寶寶早春下午茶安排上!

今天給寶寶DIY一道下午茶,有黑芝麻糊還有蒸糕點心,營養豐富,寶寶愛吃得不得了!黑芝麻糊益智健腦,還有豐富的鈣元素;黃瓜蒸糕好吃又好做,營養美味又清爽,寶爸寶媽們趕緊學起來~

營養特點:

黑芝麻含有豐富的蛋白質、脂肪油、維生素E、不飽和脂肪酸、鈣、鐵等營養成分,適量喂食有助於寶寶的智力發育,起到補鈣補鐵,促進骨骼和牙齒髮育的作用;適當吃黑芝麻還能滋養寶寶頭髮、緩解眼部疲勞。

黃瓜蒸糕簡單又快手,幾分鐘輕鬆搞定!黃瓜切塊,和配方奶、雞蛋、寶寶麵粉混合攪打成黃瓜糊糊,上鍋蒸熟就成了,清爽鬆軟的口感,寶寶吃進嘴裡,滿滿都是黃瓜的清甜和雞蛋的奶香味,長條的形狀,作為寶寶的手指食物,可以很好地鍛鍊寶寶的抓握能力哦~

PS:黑芝麻糊適合8個月以上且對以下食材不過敏的寶寶;黃瓜蒸糕適合8個月以上且對以下食材不過敏的寶寶~

先來看看黑芝麻糊的食譜吧~

準備食材:

黑芝麻30g,糯米粉20g

食譜做法:

1,黑芝麻用水泡一下,清洗乾淨;倒入炒鍋中來回攪拌,焯熟,鬆鬆散散就可以了。

2,炒好後倒入攪拌機中,攪打成細細的粉末盛出備用。

3,糯米粉倒入炒鍋,翻炒至微微泛黃即可。

4,空碗中倒入炒好的糯米粉、黑芝麻粉,然後倒入開水沖泡,攪拌均勻放溫即可給寶寶食用了~

再來看看黃瓜蒸糕的食譜吧~

食材準備:

配方奶10克

寶寶低筋麵粉40克

黃瓜40克,雞蛋1個

食譜做法:

1,配方奶加溫白開沖泡好備用;黃瓜去皮、切塊;所有食材放入輔食機中,攪打成糊。

2,玻璃飯盒刷油,倒入打好的糊糊;上面覆一層保鮮膜,扎多個小孔排氣。

3,冷水上鍋蒸15-20分鐘,燜5分鐘出鍋,晾涼後脫模取出,切條食用。

谷媽咪小貼士:

1,我們的製作量不等於寶寶的添加量,家長可以根據寶寶月/年齡和飯量情況自行添加~

2,還沒有添加全蛋的寶寶,也可以在加雞蛋的時候分離出蛋黃,只加入蛋黃。

3,沖泡黑芝麻時一定要用剛煮開的熱水,邊攪拌邊沖泡哦,如果溫度不夠可能會沖不開~

4,黑芝麻雖然營養豐富,但是脂肪含量較高,而寶寶腸胃功能並不完善,所以還是少吃為好!

責任編輯:


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