不吃晚餐成為很多人的一種習慣。尤其是對於減肥期間的人，感覺不吃晚餐，瘦身速度效果更理想。但是很多人卻不知道長期不吃晚餐，後果非常嚴重。
今年36歲的黃女士，是一家公司的主管。有時也要出門應酬等，但是黃女士越發對自己的形象氣質不滿意，只能通過減肥實現自己的理想體質。
算下來，黃女士堅持不吃晚餐減肥的計劃已經持續了大半年之前。但令黃女士沒想到的是，在一個月前出現了乏力嚴重脫發以及胃部不適的情況。
無奈之下，黃女士就去醫院進行了相關檢查，醫生了解了黃女士的日常習慣以後又為其進行了相關檢查，確診為胃潰瘍。
醫生建議黃女士應該合理安排自己的飲食，雖然不吃晚餐調稱效果相對比較好，但是長期不吃晚餐的人很容易引發多種疾病。
長期不吃晚飯的人，最後會怎麼樣？
《中國居民膳食指南》推薦的一日三餐能量占比為3∶4∶3，說明晚餐和早餐、午餐一樣重要，都可以為人體提供能量。
有學者研究關於晚餐進食時間與出血性中風、冠心病和心血管疾病死亡風險之間的關系：參與研究的志願者被分成三組，包括8點前進食晚餐組、8點後進食晚餐組和晚餐進食不規律組（即不進食或者進食時間不規律），研究人員通過19年的隨訪，發現晚餐進食不規律組，患此類疾病的風險更大。
長期不吃晚餐，體內的膽汁胃酸同樣會分泌，但胃裡沒有可供分解的食物，長此以往膽汁胃酸會出現逆流傷害胃黏膜。
人體會根據進食情況進行自動調控，到了晚餐時間，身體長期處於空腹狀態，會加強胃腸對早餐和中餐食物的吸收率，降低基礎代謝率，使更多的能量轉化為脂肪。
長期不吃晚餐，確實能夠讓人慢慢瘦下來，但是給人體帶來的傷害非常嚴重，還是希望大家能夠合理安排自己的晚餐攝入，這樣才能達到真正養生效果。
上面我們已經講述了長期不吃晚餐的壞處，但是在生活中有些人真的不適合吃晚餐，或許戒掉晚餐之後更有助於養生。
提醒：這三類人，最好戒掉晚餐
【1】午餐吃太多的人
很多人在生活中經常會出現暴飲暴食的情況，尤其是午餐更是喜歡吃高熱量食物，但是如果下午工作量不大，那麼很可能會導致身體代謝速度降低，午餐或下午茶沒有控制，吃多了晚餐就完全可以省掉，不然一天熱量攝入超標就會導致減肥效果大打折扣也會讓身材越來越胖，引發慢性病變。
【2】晚上睡得早的人
晚上睡比較早的人，比如8、9點就睡覺的人，可以晚餐的時候少吃一點或者直接把晚餐省略掉，因為你吃進體內的食物還沒有及時消化和吸收，就進入睡眠狀態，那自然會增加消化系統負擔，所以建議大家還是合理調整自己的飲食時間，如果真的太晚了，那建議你還是空腹狀態下，等到第二天再補充能量相對比較好。
【3】體重嚴重超標、嚴重肥胖的人
如今人們面臨體重的困擾，很多人就會把晚餐直接省略掉，這里人大多都是因為過度肥胖已經出現了慢性病變，那麼建議你還是合理控制自己的飲食，如果真的想要讓自己更快瘦下來，還是建議你不吃晚餐，或者是吃晚餐時多吃蔬菜，這樣能夠減少熱量攝入。
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{nextpage}減肥期間晚餐需做到以下幾點：
1、定時、定量：應注意將晚餐時間盡量前移，多數人可能屬於工薪階族，下班後再加上路程時間，回到家時間已不早，但應盡量將晚餐安排在7點前。
此外，晚上10點後盡量避免進食，因為即將進入睡眠，攝入過飽可能影響休息，即睡眠較差。同時熱量大量攝入無法消耗，可能導致熱量囤積，不利於減重；
2、清淡、低鹽、低脂：晚上攝入的主食量需盡量少於早餐及午餐，主食種類可以選擇粗雜糧，如全麥或雜糧穀物等，避免食用精製大米、白面等。
此外，減少食用油炸、腌制類食物，比如較重口的重油火鍋、川菜、油炸雞腿等油脂及鹽分含量較高的食物。若吃得過咸易造成水鈉瀦留，即第二天可能因為前一天晚上吃得較咸，體重猛增兩斤，主要因水分在體內囤積，但較打擊患者減重信心。
延伸——晚餐幾點吃最佳時間？
晚餐一般在17-19點吃是最佳時間，不建議在17點前或者19點後吃，以免對身體產生不良影響。
在17-19點左右吃晚餐，空腹時間不是特別長，一般不會引起胃部疾病。另外在這個時間段吃晚餐，到睡覺前食物基本消化，可以預防脂肪堆積、身體肥胖等。
如果在17點前吃晚餐，胃部處於空虛狀態時間比較長，可能會引起胃部黏膜受損，引起胃炎、胃潰瘍等情況。
如果在19點後吃晚餐，可能會影響食物的消化，容易引起消化不良，影響睡眠質量，還可能會導致身體肥胖。在19點後吃晚餐，如果吃的食物比較肥膩，可能會引起脂肪堆積、血脂升高、血壓升高等。
睡覺時由於血流減慢，導致尿液減少。如果晚餐吃的比較晚，食物中的鈣鹽吸收後不能及時從尿液中排出，可能會滯留在尿道，容易與草酸鹽等發生反應，導致腎結石等。
晚餐不能過於油膩，另外注意不能暴飲暴食，以免引起消化不良，導致胃痛胃脹等不適。晚餐一定要合理搭配，不論您的身體是否健康，或是患有慢性疾病，都應該重視晚餐，俗話說早餐要吃好，中午要吃飽，晚餐要吃少，盡量不要讓自己吃撐。