母親要贈兒子不菲的財產，開出的條件苛刻，兒子：我會證明自己的

邱勇打開書櫃，選了一本書翻看了起來，卻發現自己根本就看不懂，原來還是自己文化太低了，這些東西理解不了。不過，邱用覺得還是先在餐館裡幹著，只要自己有心，就一定能學到東西。

03

周亞梅把邱勇交給了一個女領班，女領班漂亮的面孔上一副嚴肅的表情，讓邱勇就有些犯怵。她最不喜歡和女人打交道，尤其是這種漂亮女人，然而卻偏偏遇上了。不過，這個領班看似很嚴肅，卻很好相處。只要邱勇有什麼事情不懂，問領班，她會非常有耐心的給他解釋，即使他不小心犯了一個小錯誤，領班也不會像周亞梅那樣毫不留情的批評他，只會好心的提醒他以後注意不要犯類似的錯誤。

邱勇用了大半年的時間，熟悉的服務員的一套流程，也慢慢的養成了對顧客要笑臉相迎，說出暖心的話語，即便自己心情不好，也要表現出一副熱情的樣子，他這大半年最大的感受就是服務行業的態度很重要。

在這期間，邱勇聽了那位女領班的建議，報了一個自考大專班，利用業餘的時間提升自己的文化涵養。邱收白天忙工作，晚上和周末忙著上網課，至於周亞梅完全被邱勇無視，他們雖然住在同一套房子裡，見面的時候並不多。

周亞梅作為老闆，平時有不少應酬，邱勇曾試探著想讓周亞梅應酬的時候帶自己去見世面，結果周亞梅卻說她丟不起人，那意思就是嫌自己太丟人。

乾了半年的服務員，周亞梅又讓邱勇去干採購，邱勇覺得這是個美差。之前，餐館採購帶他去了幾次，因為餐館採購量很大，一般不會找零售的菜販子，而是去蔬菜批發市場或者種養殖基地，看中了什麼，談妥了價格，就讓對方按時送過去。

邱收第一次採購就出現了問題，不僅價格沒有壓下來，送過來食材不好。這讓廚師大為惱火，向周亞梅告了邱勇一狀。周亞梅當著廚師的面狠狠批評邱勇，讓他很沒面子。不過冷靜下來之後，邱勇知道，任何行業都是有學問的，購買食材也一樣，自己必須要了解這些食材，才能夠買到好東西。

要了解食材，大廚師們無疑都是經驗老到的前輩，邱勇就經常往廚房跑，每次過去，都給廚師們買一些小禮物，慢慢的和他們熟悉起來，他們就會慷慨的向他講解一些測試食材經驗和技巧。跟著廚師了解的越多，趁勇越來越覺得自己知識欠缺，開始拚命的學習相關知識。

此後幾年間，周亞梅不斷讓邱勇更換崗位，甚至有一段時間還讓他當了一個月清潔工，這主要是因為他對顧客出言不遜，被下放當了清潔工。

當然，這幾年邱勇也算是脫胎換骨，再也不是當初那個從三線城市抵達武漢的懵懂小伙子，交際恐懼症沒有了，拿到專科文憑，還談了一個女朋友。

邱勇在餐館裡工作第五年，周亞梅就把很多事情都交給他去做，自己當起了甩手掌柜。而且周亞梅離開餐館，幾乎不怎麼和他打招呼，說走就走。回來之後，看見邱收乾得好，周亞梅口頭表揚一下，一旦出了事情，必然是毫不留情的批評。好在邱勇早已經習慣了這個更年期女人的各種刁難，根本不放在心上。也因此在面對各種顧客和職員的一些不合理要求，能夠做到了坦然面對，心理承受能力相對以前不是強了多少，用邱勇自己的話說，自己的臉越來越厚了。

04

那天晚上，邱勇無意間翻出了母親和他唯一的那張合照，又想到這五年來發生在自己身上的變化。雖然周亞梅依然對他的一些表現露出了不滿，但是也不得不說，自己的變化與周亞梅不斷的鞭策有很大的關係，就在那一瞬間，邱收覺得周亞梅或許並不是他想像中那麼可惡。正想著這事，周亞梅推門進來，看見邱勇手上照片，臉上難得露出一絲笑容說：「想不到你還留著媽媽的照片。」

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