原標題：誰吃誰愛的燙麵糖餅，教你速成做法，個個鼓泡流糖心，涼了不硬

誰吃誰愛的燙麵糖餅，教你速成做法，個個鼓泡流糖心，涼了不硬。北方人鍾愛麵食，各種花樣翻著做，層出不窮，麵食的做法多種多樣，我是家裡只要有麵粉我就不愁了，每天感覺有好多美食要做，今天就給大家分享一個燙麵糖餅的做法。

準備食材：

普通麵粉、開水、紅糖、食用油

具體做法：

1.300g的普通麵粉，加入180g的開水，咱們直接開始燙麵，燙麵的時候一定要慢點，燙均勻一些，簡單兩下，把這個麵糰給揉勻了，表面封上一層保鮮膜，咱們餳上半個小時。

2.現在我們做個糖餡，紅糖裡面加點麵粉給它攪勻了，咱們這個糖餡做起來非常簡單。

3.這個面也餳好了，直接取出來，搓好之後下面劑。

4.案板上撒點麵粉防粘，把這個面劑給它搓圓了按扁， 擀成中間厚四周薄的小餅皮。

5.中間舀上糖餡，然後按照包包子的手法封口就行了，封的地方一定要給它封緊了，別讓它露餡。

6.中小火把鍋預熱好了之後，薄薄的刷上一層油，接著就放餅坯，蓋上蓋子烙，烙了大概兩三分鐘，咱們晃一晃讓它受熱均勻點，這時候餅已經微微鼓起了，咱們在表面刷點油。

7.翻一個面，烙到兩面鼓起就可以出鍋了。

8.看這個糖餅雖然小小的一個，但是特別的柔軟，給你們撕開看下裡面這個流糖的狀態，這個紅糖搭配麵食吃起來真香，這個裡面的糖是流心的狀態，特別香甜，大家如果有想吃甜食的朋友，可以試試這種燙麵的方式來烙糖餅，甜甜糯糯的，小朋友也喜歡。

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