原標題：屬於「非人工引種栽培」類型植物。與普通大椒相比，甜椒更好！

辣椒粉是茄科辣椒粉的一個變種。它是一種辣椒，原產於南美洲的秘魯和中美洲的墨西哥。是經過育種選育而成的品種。分布於中國大陸南北，屬「非人工引種栽培」類型。植物。與普通辣椒相比，味道不辣或非常辣。最好選擇表皮緊實、表面有光澤的辣椒。辣椒粉非常適合生吃，含有豐富的維生素C和B，胡蘿蔔素是很強的抗氧化劑，可以抵抗白內障、心臟病和癌症。由於翠綠色色澤鮮艷，新栽培的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不僅可以獨樹一幟，還廣泛用於配菜。

主電源：

維生素A、維生素B、維生素C、糖、纖維、鈣、磷、鐵

治療效果：

預防心血管疾病，促進新陳代謝，抗衰老。

適合人群：

一般人群均可食用，老年人和心血管疾病患者宜多食。

禁忌人群：

肝火旺盛者不宜多食。

辣椒粉的功效與作用

1預防心血管疾病

彩椒能增加血液中的好膽固醇，強化血管，改善血液循環，改善動脈硬化和各種心血管疾病。

2促進新陳代謝

花椒中的花椒生物鹼能促進脂肪代謝，防止脂肪在體內堆積，從而達到減肥和預防疾病的目的。

3抗氧化劑

彩椒具有非常強大的抗氧化作用，可以抵抗白內障、心臟病和癌症，防止身體衰老，激活體內細胞，效果非常明顯。

吃辣椒要注意什麼？

1患有胃潰瘍、食管炎、咳嗽、咽喉痛的人應少吃辣椒。

2生吃前，將彩椒對半切開，去蒂去籽，洗凈食用。

3彩椒燒透後，最好用大火快炒，這樣既香又營養。

責任編輯：