原標題:牛油果熱量比豬肉還要高關於水果的這些秘密,現在知道還不晚!
春夏季節之際,各種美味水果率先上市,深受大眾喜愛,但水果除了美味可口,還有一些水果的「秘密」,快來一探究竟吧!
1.牛油果的熱量比豬肉高
牛油果(avocado)是一種營養價值高、果肉柔軟的水果,但富含脂肪油,熱量高。以100克可食用部分的熱量為例:牛油果的熱量高達171大卡,而瘦豬肉的熱量為143大卡。牛油果比瘦豬肉含有更多的熱量。因此,正在減肥的人應少吃牛油果。
2.西紅柿既是水果又是蔬菜
每個人都知道西紅柿。番茄雞蛋湯、番茄炒雞蛋、番茄牛腩,都是美味的家常菜。但除了作為蔬菜,西紅柿還可以作為水果生吃。此外,生吃的西紅柿最大程度地保留了維生素C,可以幫助你補充大量的維生素C。
3.榴槤、芒果、香蕉千萬不能放冰箱
適合存放在12℃至13℃的環境中,冰箱保鮮溫度在3℃左右。強行放入冰箱後,很容易加速其腐爛變質。腐爛的果實中大量細菌繁殖,還有致癌物質黃麴黴毒素。經常食用對健康危害不小。存放這些熱帶水果時,最好將它們放在陰涼、避光、通風的地方。
4.菠蘿蜜種子可以吃
很多人吃菠蘿蜜的時候,只吃果肉,把菠蘿蜜的籽扔掉。菠蘿蜜的種子不僅可以食用,而且營養價值很高。它的脂肪、熱量和膽固醇較少,還含有豐富的維生素C、E、膳食纖維等元素。
5、紅心火龍果,吃了會引起「血尿」
火龍果果肉中含有大量的天然色素,主要是甜菜鹼。這種色素在人體內很難分解代謝,會隨尿液排出體外,使尿液呈紅色。因此,吃了紅火龍果後,小便往往會變紅,出現「尿血」的現象。不過不用擔心,一般在甜菜紅素代謝完後的1到2天內,就會恢復正常,身體也會很好,不必恐慌。
6.橘子吃多了皮膚會變黃
橙子含有大量的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是最常見的維生素A補充劑之一,對我們的視力很重要。胡蘿蔔素攝入過少,會引起夜盲症。但如果橘子吃多了,胡蘿蔔素攝入過多,人體短時間內無法代謝掉,胡蘿蔔素就會流到全身各個組織器官,使正常的皮膚看起來發黃。不過不用太擔心,只要停止吃橙子,過一段時間胡蘿蔔素代謝完,皮膚就會恢復正常。
7.荔枝熟了會出酒
荔枝在貯藏和運輸過程中,會發生無氧呼吸,產生酒精和二氧化碳。吃幾顆荔枝後,酒精會留在嘴裡,導致酒精檢測儀誤報。為避免出現問題,開車前儘量不要吃荔枝,或者吃完荔枝後記得漱口。
責任編輯: