原標題：愛喝湯的老人更長壽？營養師：不論好壞，儘量少吃濃湯泡米飯

美國營養學家的一項調查顯示，在接受普查的6萬多人中，營養良好的是那些經常喝湯的人。也就是說，經常喝湯，對身體是有好處的。

不過營養爆款班的營養師要提醒大家，喝湯也是有講究的。如果喝錯了，對身體會非常危險：

一、喝原漿不要適量：

生活中，很多人都喜歡喝濃湯，比如豬蹄湯、骨頭湯，都會先熬很久再喝湯。

可能那種湯味道會好一些，但是比較濃稠，脂肪多，嘌呤多，經常喝對身體不好。尤其是減肥者和三高人群，這種湯要少喝，最好不要喝。

二、享受吃湯飯：

有的人認為吃米飯又干又沒味，可以加湯吃米飯。另外，有些家長會在湯里放米飯，勸孩子吃。但這種「米湯」的吃法，實在是不健康。

因為食物不經過咀嚼就容易吞咽，會很快填飽肚子，增加腸胃的負擔，還可能影響食物中營養成分的吸收。有些人胃不好。主要原因是他從小就愛吃「米湯」。

所以，還是建議大家還是湯飯分開吃。正在減肥的人，可以選擇飯前喝點湯。真想吃帶湯的飯，也不是不可以，只是把飯嚼好比較好。

最後，只喝湯不吃肉：

必須跟大家強調一下，在開頭舉的例子中，喝湯的人營養比較好，不僅喝湯，還會吃湯里的肉。

生活中，很多人認為自己「喝湯」，只能喝湯。燉久了，營養應該在湯里了。

但事實是，如果把肉扔進湯里，就等於失去了營養。據資料顯示，即使長時間煮湯，也只有6%-15%的營養成分溶解在湯中。

對營養學稍有了解的人都能明白這一點，因為肉類的主要營養成分是蛋白質，而蛋白質不溶於水。因此，在熬湯時，大部分的營養成分還是儲存在肉里。

喝湯的正確方法是一邊喝湯一邊自然地吃肉。如果覺得煮湯後肉失去了味道，可以吃肉喝湯，也可以根據個人口味加些醬汁調味。

朋友們，你們喜歡喝湯嗎？你還知道喝湯要注意什麼嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的人生經歷。

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