原標題：終於找到麵包超有趣的做法，鬆鬆軟軟，顏值高口感好，適合小孩吃

終於找到麵包超有趣的做法，鬆鬆軟軟，顏值高口感好，適合小孩吃。麵包是我們常吃的一種主食，可以做早餐，也可以做小點心來吃。今天給大家分享一個卡通小麵包的做法，孩子想吃麵包不用出門，自己在家就能輕鬆做，好吃無添加。在家閒著的小夥伴們快點做起來吧，成功率超高，關鍵味道也不輸給麵包店賣的。

準備食材：

高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、抹茶粉、鹽、酵母粉、淡奶油、溫水、黃油、泡打粉、素肉鬆、沙拉醬

具體做法：

1.先放上240g的高筋粉，再放60g的低筋麵粉，45g的糖粉，沒有的話就換成白糖，4g的抹茶粉，2g鹽，3g酵母粉，30g的淡奶油，接下來用110g的溫水開始和面了，簡單的揉成麵糰，中間撕一個口出來，加入40g軟化好的黃油，把黃油充分的揉進去，把黃油揉進去之後咱們按照洗衣服的方式，開始推拉揉搓，扯一小塊面劑出來，看一下出膜的狀態，能出來這種薄又透明的膜就行了，密封好拿去發酵。

2.再和一個白色麵糰，60g的高筋粉裡面放上50g低筋粉，放上1g的泡打粉，沒有可不放，再放上10g軟化好的黃油，接下來用60g的溫水和面就行了，揉成一個光滑偏軟的麵糰，放上一邊餳上就可以了。

3.面發好了，咱們來排排氣，用雙手按壓的方式來排氣，這樣排的範圍大，也乾淨。

4.把氣排乾淨了，咱們再揉成圓形，滾成長條開始切面劑了。

5.取出來一小塊面劑把它揉勻揉圓了，按成小圓餅，包上用素肉鬆和沙拉醬調的餡，在掌心再次團一下，整理一下形狀，像這個樣子就可以了。

6.表面封上一層保鮮膜，再餳上半個小時。

7.麵糰快餳發好的時候，咱們處理白色的麵糰，稍微揉一揉揉勻了滾成長條，剛才綠色麵糰切了12個面劑，這個白色的需要切24個。

8.把每個小面劑都揉勻，揉成小圓球。

9.剛才看了一下，咱們這個面也發好了，把這兩個白色的眼睛放上去，烤箱提前預熱好170度放在中層，烤上半個小時，烤好了出鍋。

10.等到麵包快放涼的時候，準備2個烘焙筆過來，這個在網上就能買到，畫上自己喜歡的圖案。

11.看看這個小餐包是不是特別的漂亮，咱們這個麵糰的含水量很大，所以做出來的麵包是非常軟的，家裡面如果有小孩的朋友，可以動手一起做，培養這個動手能力，喜歡就趕緊試試。

責任編輯：