原標題：清明大魚大肉總吃太油膩，教你幾道美味下飯的家常菜，簡單又快手

多眼胡蘿蔔球

鍛鍊

1.先準備好所有的材料。為了增加風味和營養，混合各種穀物和剩菜並放在一邊

2.蘿蔔絲和蔥花

3.用鹽和胡椒調味義大利面和雞湯

4.然後加入蔥花和薑末，可以多放些蔥花，然後逐漸加入拌好的粉

5.混合後攪拌均勻，如果太干可以加少許水

6.然後揉成中等大小的球

7.放入鍋中，中火烘烤

8、顏色金黃，浮起來就熟了

芹菜培根蒸蘑菇

材料：香菇200克，臘肉150克，芹菜300克，油適量，鹽適量，生抽適量，雞精適量，蚝油適量，紅醬、花椒適量、蔥適量、蒜適量

鍛鍊

1.清潔不同的材料

2.芹菜切片，培根切碎

3.香菇切片

4.鍋中油燒熱，爆香紅蔥頭和薑片

5.加入培根，炒至焦黃

6.加入芹菜翻炒

7.加入香菇翻炒

8.加入切碎的紅辣椒繼續翻炒

9.加入醬油

10.加入蚝油，倒入清水煮片刻

11.加鹽調味

12.最後加入雞精拌勻

老虎青椒

材料

青椒蒜蓉醬油、醋、糖、鹽

鍛鍊

1、大蒜切碎

2、醬油、鹽、糖、醋打成汁待用

3、鍋中倒入少許油，轉小火，將青椒兩面煎至微黃。

4、將炸好的辣椒放在盤邊，加少許油，爆香蒜末。

5.將調好的醬汁混合均勻，調味即可上桌

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