春日好時光,帶上軟糯香甜的紅棗發糕,去踏青遛娃吧!

2023-04-17

原標題:春日好時光,帶上軟糯香甜的紅棗發糕,去踏青遛娃吧!

陽春四月,春風搖曳,百花盛開,陽光正好,是時候帶上寶寶來一場春遊啦!

帶娃的踏青之旅可不能說走就走,一要做好賞景地的攻略,二要帶好寶寶的外出必需品,尤其是寶寶的小零食,可千萬不能少!

碰上寶寶哭鬧的時候,給TA一個合心意的零食,不僅能安撫寶寶情緒,還能補充能量,真的可以幫助寶爸寶媽們解決大麻煩!

今天谷媽咪就給家長們分享一款寶寶春遊零食:紅棗發糕,軟軟糯糯的,自帶香甜口感,做法也非常簡單,新手爸媽也不用擔心,只需要攪一攪,蒸一蒸,不需要揉面,就可以輕鬆脫模,簡單又快手的紅棗奶香發糕,新手媽媽也可以來嘗試下!

營養特點:

鬆鬆軟軟的發糕,帶著紅棗的香甜,甜而不膩,香軟可口!食材也很常見,香甜的南瓜,紅棗,再搭配谷媽咪的寶寶營養麵粉,照著食譜,在家就能輕鬆做!

一出鍋就能聞到滿滿的紅棗、南瓜香味,一口咬下去,軟糯的口感恰到好處,發酵過的寶寶麵粉也更好消化,撲面而來的奶香味兒,香甜可口,是寶寶愛吃的味道!直接當早餐主食或者加餐零食都可以!

PS:適合12個月以上且對以下食材不過敏的寶寶~

食材準備:

牛奶120克

寶寶麵粉150克

紅棗碎、黑芝麻適量

南瓜200克,酵母2克

食譜做法:

1,南瓜洗凈、去皮、切塊,上鍋蒸熟打成泥,盛到碗中,加入低筋麵粉、酵母和牛奶;紅棗洗凈、去核,打成碎粒備用。

2,用打蛋器充分攪拌均勻,直至無顆粒,蓋上保鮮膜發酵半小時;醒發後再攪拌一會兒排出空氣。

3,把麵糊倒入模具中,撒上紅棗碎和黑芝麻,上鍋蒸25分鐘即可出鍋。

谷媽咪小貼士:

1,我們的製作量不等於寶寶的添加量,家長可以根據寶寶月/年齡和飯量情況自行添加~

2,如果覺得發糕過大,也可以切成小塊,再給寶寶喂食。

3,紅棗也可以和南瓜一起打成泥,混合在麵糊中,這樣蒸出來的發糕紅棗味道會更濃郁。

責任編輯:


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