家庭麵包超實用做法,香甜拉絲,快速出手套膜,比棉花糖還要軟

2023-04-24

原標題:家庭麵包超實用做法,香甜拉絲,快速出手套膜,比棉花糖還要軟

家庭麵包超實用做法,香甜拉絲,快速出手套膜,比棉花糖還要軟。早餐是一日三餐中最重要的一餐,它可以提供我們一上午身體所需的能量,讓我們能量滿滿,但是很多人卻都因為沒有時間、減肥或者是不知道吃什麼,而不吃早餐。今天就給大家分享一個家庭麵包超實用的做法,柔軟拉絲,簡單營養,一起來看看吧。

準備食材:

普通麵粉、酵母粉、白糖、溫水、黃油

具體做法:

1.準備320g的麵粉,3g的酵母粉,50g的白糖,然後用130毫升的溫水和面,不用揉成很光滑,揉成一個偏軟的麵糰,在中間掏一個洞,放上30g軟化好的黃油。

2.一開始揉的話會很粘手,慢慢的就不粘手了,把黃油揉進去之後,開始按照洗衣服的方式推拉揉搓,我們撕開看一下出膜的狀態,一直揉出這樣的手套膜就可以了。

3.揉好之後整理好麵糰,封上一層保鮮膜去發酵,現在天氣熱了,半個小時差不多了。

4.案板上撒一些乾粉,上面再撒一些乾粉,按壓排氣,排完氣之後稍微的揉兩下揉勻,然後滾成長條,再切小面劑。

5.把小面劑按扁擀開,擀好之後對摺,然後再擀開,擀好之後就可以捲起來了。

6.都做好之後放到模具里,蓋上保鮮膜發酵到六七分滿。

7.現在已經發好了六分滿就行,我們蓋上蓋子拿去烤,160度烤40分鐘,烤好了出鍋。

8.非常的鬆軟,看看這個拉絲的狀態。

9.切成薄片,我們再看一下,它是可以一片一片地撕著吃的。

責任編輯:


相关文章

  • 自製蒜蓉辣椒醬,私家配方大公開,香辣過癮
  • 全麥核桃包~軟歐包
  • 葉兒耙
  • 葉兒耙
  • 全麥核桃包~軟歐包
  • 自製蒜蓉辣椒醬,私家配方大公開,香辣過癮
  • 不加水更好吃!冬瓜桑拿雞|原汁原味超鮮美
  • 封神9款雞胸肉腌制合集🔥瘦下來真的不用吃草!