小朋友都很喜歡吃KFC的雞米花，每次去KFC總是會點一份，但是油炸食物吃多了對身體不好！所以小編做了這款無油的雞米花，烤箱烤出來的，外表酥脆、肉質鮮嫩，味道一樣棒棒的！配上番茄醬，兒子說太好吃了，完勝KFC，說完已經迫不及待的吃完了。最關鍵是非油炸，低脂低卡，更健康！

周末了，有喜歡在家折騰食物的朋友可以試著做起來吧！

非油炸雞米花

【材料】：雞胸肉2塊、麵包糠大半碗、澱粉半碗、奧爾良調味粉兩大匙、雞蛋3個（小）、油少許

【做法】：1、雞胸肉洗乾淨後切成小塊；

2、放入奧爾良調味粉和少許油；

3、用手抓勻腌制30分鐘；

4、雞蛋敲到碗里打散；

5、夾一塊雞胸肉，先在澱粉滾一圈；

6、再裹上蛋液；

7、最後在麵包糠滾一圈裹上麵包糠；

8、烤盤或者烤架上鋪上一層錫紙，把雞米花均勻擺放好，烤箱預熱200度，放進中層，烤30分鐘即可；

香噴噴的紐奧良雞米花就這樣出爐啦！

【小提示】：1、麵包糠一般超市都有賣，有白色和黃色兩樣，隨自己喜歡的添加；

2、溫度根據自家烤箱脾性調整，烤小塊的雞肉不能烤得過老，注意調整時間；

3、不用奧爾良調味粉可以用鹽、料酒、少許生抽、黑胡椒粉代替，做成另一種味道；