這樣做出來的玉米餅鬆軟可口，酸甜開胃，咬一口玉米粒滿滿，太好吃了

玉米不要只煮，加一把紅棗下鍋炒。它營養豐富，味道鮮美，比吃肉好吃。玉米是我們生活中經常食用的一種食材。記得小時候家裡種玉米，每次摘完玉米，媽媽都會煮一大鍋玉米給我們吃。煮出來的玉米很鮮軟，還帶著淡淡的香味，大家搶著吃。它不僅味道鮮美，而且含有非常豐富的營養成分，可以提高人體的新陳代謝和記憶力。經常食用玉米有益健康，還有降血糖、降脂、降血壓的作用。可見玉米對人體的好處有很多。今天去超市買了5個玉米準備煮著吃。當我拿到手中的玉米時，我突然改變了主意。前幾天在一群朋友那裡學會了玉米的新吃法。就是加一把紅棗下鍋炒。它營養豐富，味道鮮美，比吃肉好吃。準備好所有材料後，開始自己製作。還別說，還挺成功的。烤好後的玉米鬆餅，簡直香噴噴的，鬆軟可口，酸甜可口，比任何有餡兒的餡餅都好吃。一口咬下去滿滿的都是玉米粒、紅棗和葡萄乾，超級好吃。做法簡單，特別適合愛吃的小朋友。那我就把食譜分享給大家。如果你喜歡吃，那就快點吧！降脂、降血壓、降糖，做的小糕點鬆軟可口，酸甜可口，好吃，比餡餅還好吃。【原料】：玉米、雞蛋、紅棗、葡萄乾、糯米粉、白芝麻、油等。

【製作方法】

1、首先準備玉米，將玉米粒去皮，鍋中加水燒開，倒入玉米粒，煮3分鐘，煮熟後撈出，瀝干水分，放入大碗中。2、再加入3個雞蛋，取出一把切碎一小把紅棗，放入碗中，用一把葡萄乾洗凈，用筷子攪拌均勻。然後少量加入200克左右的糯米粉，攪拌至粘稠。

3、電餅鐺燒熱抹油，倒入玉米泥，然後用抹刀抹平，均勻用力壓一下，不要溢出來。在上面撒上一層白芝麻，味道更鮮美。然後蓋上蓋子烘烤約5分鐘。4.5分鐘後翻面，蓋上烤5分鐘，待蛋糕在盤子裡完全凝固，兩面微黃即可關火取出，切成自己喜歡的塊狀即可喜歡，然後打開他們吃了。尖端：

1.做這個蛋糕不需要加糖，因為葡萄乾和紅棗比較甜所以不需要加糖。

2.如果家裡沒有糯米粉，也可以用普通的米粉代替，但是口感就沒有那麼好了。

3.剛出爐的蛋糕稍微冷卻後再吃，以免燙到嘴巴。

這樣做出來的玉米餅，軟糯可口，酸甜可口，一口一口玉米粒滿滿，家人愛吃。就這樣，一鍋玉米餅吃完了，下一餐還得吃玉米餅。家裡似乎還不夠。它不僅味道鮮美，而且營養健康。如果有時間，就按照這個方法來吧！真的比做飯還好吃！