原標題:土豆最好吃做法,飯店都吃不到,比吃肉還過癮,上桌全家搶著吃
土豆最好吃做法,飯店都吃不到,比吃肉還過癮,上桌全家搶著吃。土豆作為一種優質的食材,因為含有大量澱粉和各種營養物質,很多地方都把它當成主糧來食用。土豆一年四季都熱銷,因為能做成各種不同的菜品,滿足幾乎所有人群的口味,幾乎是生活中不可缺少的食材,不過好在土豆銷量大產量也特別大,一年四季土豆的價格幾乎都保持穩定,不管什麼時候去超市,1元左右的價格幾乎從來沒有變過,今天我們就用土豆分享一個好吃的新做法。
準備食材:
土豆、鹽、沙拉醬、食用油、芝士碎、普通麵粉、清水、麵包糠
具體做法:
1.先把土豆削皮,削完之後切成薄片,放入蒸屜內,熱水上鍋蒸15分鐘,一直到這樣筷子可以輕易插透就可以了。
2.把蒸好的土豆倒入大碗里,壓成比較細膩的土豆泥,然後按照自己的口味加調料,我這裡放了食鹽,沙拉醬攪勻。
3.手心抹油防粘,揪取適量的土豆泥團成一個小圓球按扁,中間放入適量的芝士碎,收口。
4.然後裹一層麵粉,滾一圈清水,最後放上麵包糠,這樣生胚就做好了。
5.鍋內油溫六成熱的時候下鍋,用筷子輕輕撥動,確保受熱均勻,一直炸至金黃表皮變硬之後就可以出鍋了。
6.剛炸出來就迫不及待的想咬上一口,放了很多的芝士碎,捏起來軟軟糯糯的,輕輕一扯又拉絲,土豆泥混合著芝士的奶香味,味道真是特別的贊。
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