原標題：麵粉別再烙餅了，學會這個新吃法，出鍋嘎嘣脆口，比吃肉都香

麵粉別再烙餅了，學會這個新吃法，出鍋嘎嘣脆口，比吃肉都香。麵食不只是做饅頭、包子、烙餅，它還能做最好吃的小零食。今天就教給大家麵粉最簡單的方法，做出不一樣的獨特美食，吃起來嘎嘣脆，省力又省心，做出營養又好吃的美味。

準備食材：

清水、黑芝麻、鹽、普通麵粉、食用油

具體做法：

1.碗中倒入150g的清水，撒一把黑芝麻增香，一勺鹽調味，用筷子攪拌均勻，然後少量多次的加入350g的麵粉，一邊倒一邊攪拌，直到呈大面絮狀，揉成麵糰。

2.移到案板上，撒些乾粉防粘，然後擀成一個長方形的餅皮，擀好之後用刀切成細長條，我們再撒些乾粉備用。

3.準備一個乾燥乾淨的碗，倒上少半碗的食用油，把剛才切好的長條像這樣揉搓。

4.搓好之後把長條一根一根的放進油裡面，用油封大概3個小時。

5.現在麵條變得特別軟，我們揪住一根慢慢扯長纏在手上，纏好之後藉助筷子，溫柔點慢慢的用力把它扯長，這樣一個胚子就做好了。

6.鍋內油溫到五六成熱的時候下鍋炸，一面在鍋里大概10秒左右定型後，翻個面再炸10秒，這時候就已經完全定型了，我們抽出筷子，翻個面，確保受熱均勻，一直炸至飄起兩面金黃就做好了。

7.這樣做的饊子根根分明，焦香酥脆，感興趣的話你也在家試試吧。

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