土豆新吃法,不炒不烙不油炸,加2勺麵粉,上桌小孩子搶著吃

2023-05-29

原標題:土豆新吃法,不炒不烙不油炸,加2勺麵粉,上桌小孩子搶著吃

土豆新吃法,不炒不烙不油炸,加2勺麵粉,上桌小孩子搶著吃。土豆是低熱量的食材,當然也要用少油,少鹽健康有營養的做法,作為一個資深土豆控,三天不吃,就會覺得缺點什麼,所以,平時最喜歡琢磨土豆的吃法了,今天我們就用土豆來做美食。

準備食材:

土豆、普通麵粉、鹽、食用油、海苔碎

具體做法:

1.這是我花了1塊錢買的四個土豆,先給它去去皮,切成薄片,厚度越薄越好,這個需要上鍋蒸,涼水上鍋,大火燒開後轉中火蒸15分鐘,蒸到像這樣筷子可以輕易插透土豆就行了。

2.倒騰到一個大點的盆里,搗成細膩的土豆泥,越細越好,搗好之後大概是300g左右。

3.這時候再加入90g的麵粉,一勺鹽,適量的食用油,攪拌成團之後,揉捏成一個細膩的麵糰。

4.再準備一張保鮮膜,刷層油防粘,把揉好的土豆泥放在上面,先稍微按扁,然後把保鮮膜一端疊加過去,用擀麵杖擀成一張薄餅。

5.擀好之後切成四方形的小塊,切什麼形狀大家可以按照自己的興趣來。

6.切好之後放到烤盤裡,撒些海苔碎增香。

7.然後放入預熱好的烤箱內,180度上下火烤45分鐘就可以了,溫度大家可以根據自家的烤箱調整一下。

8.這樣香香的土豆海苔脆就做好了,咬上一口特別的好吃,裡面還是空心的,喜歡就趕緊在家試試吧。

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