江西一高校被爆出飯菜里吃出「老鼠頭」，牙齒、鬍鬚依稀可見，看到這個視頻之後，無數網友手裡的零食都不香了，直接開懟：民以食為天，學校食品安全更該保證。

可誰知6月3日，事情竟迎來了反轉，學生道歉，學校聲稱那不是老鼠頭，而是鴨脖，這到底在打誰的臉?

牙齒、鬍鬚隱隱若現，是學生誣陷，還是真的指鹿為馬?

事情發生在江西工業職業技術學院，學生在校食堂吃飯時，飯菜中混入了一個異物，定睛看，牙齒、鬍鬚若隱若現，這根本就是一隻老鼠。

噁心襲來，學生找到食堂管理人員，卻被告知：這不是老鼠，不可能是老鼠，這是鴨肉。

鴨肉?

學生不是傻子呀，誰家鴨肉長牙齒，誰家鴨肉有鬍鬚，於是乎，一則視頻出現在了網絡中。

網友議論紛紛：

這是什麼鴨?是鼠鼠我呀！

更有人難受到反胃，想到身子被其他不知情的人吃了之後，更是難受不已。

更有網友直接拿出兩者的比對照片，怎麼說嘞，相似度達到了100%，而這張對比圖也讓無數人看著犯難受。

輿論紛紛，6月2日，江西南昌市場監管展開調查

由於事態嚴重，關係到學生的食品健康安全，有關部門迅速出動，對飯菜中的異物展開調查。

高新區市場監管局昌東分局執法人員反覆確認後，認定這個異物就是鴨脖。

6月3日，學校出具闢謠通報

通報表明，江西各方面對該事情格外重視，在展開一番調查後確認：這是正經的鴨肉，而不是大家口中所說的老鼠頭。

此外，當事學生已經作出書面說明，對視頻內容進行了澄清，同時為自己的這個行為作出檢討。

同一時間，人民網江西頻道也發布報道：經調查，視頻拍攝地點為江西工業職業技術學院食堂，但反映內容與事實不符。確認「異物」為鴨脖，為正常食物。

學校闢謠，官方公布，但是網友卻不買帳了。

有網友發現早在2021年，該校食堂清洗間就曾被曝有老鼠。

當時學校食堂還據這個問題作出了檢討，直言是工作人員在打掃衛生之後，未及時蓋住食堂地面排污下水管道蓋板，管理人員疏於監管，導致有室外老鼠竄入。

而這個前科，也成為了讓人不能相信的理由。

網友直言：指鹿為馬，打了誰的臉?

有網友調侃：

作為一個熟食店的老闆，我反覆確認這就是鴨脖，視頻中的兩個白色牙齒，其實是畢業證……

還有人表示，這個還需要反覆對比，明明就是……鴨脖子……

更有網友抖機靈，發明了一個新物種——老鼠鴨。

其實不管是老鼠頭也好，還是鴨肉也罷，這件事對學校的影響也蠻大的，在以後的食品安全方面，他們也會更加重視。

民以食為天，食品安全無小事，尤其還是在校園這樣的環境中，更應該注意，更應該達標。

此次「鴨脖風波」更應該給各大高校提一個醒，校園食品安全是一項重要的民生工程，需要各方面的共同努力，共同為學生的健康和食慾保駕護航。

同時有關食品監管部門也要多到各大學校轉轉，看看，查查，多方努力，把好食品安全關，守護校園「舌尖上的安全」。