10種最健康的吐司做法都是自製的,全家人都喜歡把它當早餐!
吐司是西式早餐中最受歡迎的食品之一。很多人在沒有時間吃早餐的時候,經常會吃幾片當早餐。除了吐司加牛奶吃之外,還有很多好吃的吐司吃法等著我們去發現。比如今天最有營養的10道吐司菜譜,每道都是最家常的菜譜,而且好吃。最重要的是給他們做早餐,家人會喜歡的。那麼,下面的小零食就給大家講講這10道營養吐司的做法,搭配小零食也可以製作哦。
土司卷
材料:6片麥吐司、50克蝦仁、適量的油、適量的鹽、適量的雞蛋、適量的蛋黃醬。
【實踐】
1.將蝦放入滾水中煮熟,撈出瀝干水分待用。2.蝦切小塊,加入鹽、蛋黃醬和蝦仁拌勻。3.用小刀把全麥麵包片周圍的硬邊去掉,在切片的一側刷上醋。4.將蝦混合物塗在吐司的另一面,然後將麵包像壽司卷一樣捲起來。5、雞蛋用蛋液打勻,吐司卷蘸上蛋液。6、鍋中放少許油,待油熱後,放入「吐司卷」,炸至表面金黃,即可食用。
吐司布丁
原料:麵包1片、雞蛋1個、牛奶130克、聖女果2個、白糖3克。
【實踐】
1、將吐司切成1厘米厚的薄片,放入碗中。2.將雞蛋打入碗中,加入糖和牛奶攪拌至糖完全溶解。3、將切好的麵包放入碗中,輕輕攪拌,讓所有的麵包片都溶解,靜置一會。4.準備一個小盤子,四周刷油,放入切好的聖女果,再放入吐司。5、倒入多餘的蛋液,9分鐘就可以了,蒸好後會膨脹。6.蓋上蓋子或保鮮膜,冷凍10分鐘。
焦糖吐司
材料:厚片1片,奶油焦糖醬3湯匙,黃油適量,淡奶油適量,杏仁碎,磨細,細砂糖。
【實踐】
1.吐司取一塊約2-3公分厚的吐司,如圖在上面劃一個格子狀的深切口,但不要切底,留底。2.用大火加熱平底鍋,融化少許黃油。3、製作焦糖吐司的步驟33。把吐司切成厚片,兩面煎好上色,撈出關火。4.加入2或3湯匙焦糖醬,用鍋的熱度將焦糖醬軟化。5.加入炸好的吐司,兩面沾上奶油焦糖醬,撒上糖粉。6.將淡奶油淋在焦糖層上,撒上烤杏仁片即可享用。
比薩吐司
材料:馬蘇里拉奶酪30克,吐司2片,胡蘿蔔30克1小條,青椒1條,培根1片,番茄醬1勺。
【實踐】
1.將青椒、胡蘿蔔、培根切段。2、在吐司上抹上番茄醬,撒上青椒、蘿蔔和培根碎,撒上芝士。3.撒上一些青椒、紅蘿蔔和肉粉。4.送入中央烤箱180度,中火低溫,5-10分鐘。
煎蛋吐司
原料:吐司、火腿、芝士片。
【實踐】
1、吐司中間用刀切開,留框,中間留一塊。2、鍋燒熱加少許油,將梳子放入鍋中,中間打入一個雞蛋。3.蛋白凝固後,轉小火,蓋上一片芝士,再蓋上兩片火腿。4.蓋上之前挖好的吐司。將蓋好的吐司輕輕滑入。5、兩面翻面,顏色微金黃即可食用。
奶酪三明治
材料:4片麥吐司、適量肉條、適量熟玉米粒、適量馬蘇里拉奶酪、適量沙拉醬、四塊豬排、45克牛奶、45克雞蛋。
【實踐】
1、取出吐司做第一層吐司,先抹上沙拉醬,把肉條放在沙拉上面。2、第二層鋪上煮熟的玉米粒和馬蘇里拉芝士,第三層鋪上牛肉。3、製作蛋奶時雞蛋和牛奶的比例是一比一的。4.在第四層上面刷上蛋黃。麵包的兩面很容易干,所以你可以在四周刷上蛋液。將馬蘇里拉奶酪鋪在第四層上面,擠上沙拉。5.所有東西混合,烤箱升溫200度10分鐘,烤10-15分鐘,面色上色即可切塊食用。
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{nextpage}蘋果吐司派
材料:吐司3片,雞蛋1個,蘋果1個,黃油10克,白糖30克,澱粉10克,水50克,油30克。
【實踐】
1.蘋果去核,去核,去黃油,雞蛋打散待用。2.在小平底鍋中加熱黃油。待黃油融化後,將切碎的蘋果放入鍋中,稍煎片刻,加入白糖繼續煎至出汁。3.油水混合均勻,倒入鍋中,煮至濃稠,關火倒入,蘋果餡就做好了。4.將吐司四面取出,撒上醋。將冷卻的蘋果餡放在一邊,在另一邊用刀斜切三刀,然後在吐司的四個面上刷上蛋液。把沒有放蘋果餡的邊翻過來,輕輕壓一下邊緣,再用叉子壓一下邊緣。再次壓刀,刷一層蛋液。5.小熱鍋放油,油燒熱後將蘋果兩面煎熟即可出鍋。
吐司撻
材料:吐司4片,雞蛋2個,牛奶50ml,白糖30g,黃油適量。
【實踐】
1.先把牛油抹在碗里備用。2.將雞蛋、牛奶和糖混合,打成雞蛋液,過濾備用。3.吐司去掉邊緣,捲起薄薄一層,放入碗中。4、將蛋撻中的檸檬汁倒入烤盤中,放入預熱至200度的烤箱烤20分鐘左右。
牛油果吐司
原料:牛油果半個,吐司一片,西紅柿四分之一,鹽少許,黑胡椒少許,馬蘇里拉芝士碎少許。
【實踐】
1.牛油果去皮切片,放在吐司上。2.西紅柿切成小塊,放在吐司上。3.撒上少許鹽和大量黑胡椒。4、撒上一層馬蘇里拉芝士,放入烤箱170度烤10分鐘左右。
培根雞蛋吐司卷
材料:吐司2片,雞蛋2個,培根2片,花生少許,黑胡椒少許,干香草少許(沒有的可以省略)。
【實踐】
1.雞蛋打散,加入少許鹽和黑胡椒粉拌勻。2、熱鍋放油,打入雞蛋液,放廣口盤再打入一個雞蛋液待用。3.吐司切三片,兩面沾蛋液。4、不要泡太久,泡一下就好了,不然揉太久吐司會爛掉。5.將雞蛋和花生撒在一端。6.將吐司的另一面對摺,裹上培根,壓底。7.將卷好的麵包放在烤盤上,撒上切碎的香草和核桃粉,放入烤箱中層,烤15分鐘至培根融化。
10種最有營養的吐司做法就做好了。這10種方法幾乎每一種都比較簡單易用。而且非常實用,最重要的是比單吃吐司更有營養,而且還不費時間。所以下次吃早餐的時候,不妨從以上選擇一個,試一試,做點意想不到的事情。